Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Podstawowe przepisy z dyni膮

Podstawowe przepisy z dyni膮: pierwszego

Jak gotowa膰 dynie w prosty spos贸b? Oto zestaw prostych i smacznych przepis贸w na dynie, nie tylko dla wyj膮tkowych potraw pikantnych lub da艅 na bazie dyni, ale tak偶e dla deser贸w dyniowych

Dynia: s艂odkie i pikantne przepisy kulinarne

dynia jest warzywem jesiennym par excellence, a tak偶e bohaterem Halloween. Ale festiwale folkowe opr贸cz dyni s膮 znacznie bardziej wszechstronnym sk艂adnikiem ni偶 nam si臋 wydaje. Bogaty w dobroczynne w艂a艣ciwo艣ci, niskokaloryczny, o niezwykle delikatnym i prawie s艂odkim smaku, nadaje si臋 do wielu kombinacji: przepisy na bazie dyni, kt贸re mo偶emy wytwarza膰, s膮 naprawd臋 liczne i smaczne, z kt贸rych wi臋kszo艣膰 jest bardzo prosta. Przede wszystkim nie mo偶emy ogranicza膰 si臋 do r贸wnowa偶no艣ci kontur ro艣linny =, Dzi臋ki dyni mo偶emy przygotowa膰 doskona艂e dania boczne, ale tak偶e wyj膮tkowe, a nawet s艂odkie potrawy, dzi臋ki smakowi tego warzywa, kt贸re nadaje si臋 zar贸wno do pikantnych, jak i s艂odkich receptur, a nawet mo偶e by膰 u偶ywane do produkcji bardzo specjalnych pieczywa.

Przepisy z dyni膮

Stworzyli艣my praktyczn膮 ksi膮偶k臋 kucharsk膮 dla ka偶dego, kt贸ra zawiera szereg podstawowych przepis贸w, kt贸re s膮 艂atwe do przygotowania, ale nie mniej smaczne i wszechstronne. Oto podsumowanie naszych przepis贸w na dynie:

  • Pieczona dynia
  • Sma偶ona dynia
  • Sma偶ona dynia
  • Makaron z dyni膮
  • Lasagne z dyni膮
  • Dynia s艂odko-kwa艣na
  • Risotto z dyni
  • Krem z dyni
  • Ciasto z dyni
  • Tarta dyniowa
  • Babeczki z dyni
  • Dyniowe gnocchi
  • Chleb dyniowy

W艂a艣ciwo艣ci dyni

Pieczona dynia

Pieczona dynia

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 500gr. dyni
  • 艣wie偶y rozmaryn
  • 艣wie偶y tymianek
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • 1 z膮bek czosnku

procedura

  1. Pokroi膰 dyni臋 na plastry, usuwaj膮c mi膮偶sz i nasiona.
  2. Umie艣膰 wszystkie plastry dyni na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia.
  3. Dodaj z膮bek mielonego czosnku i wszystkie przyprawy.
  4. Posypa膰 oliw膮 z oliwek z pierwszego t艂oczenia, sol膮 i pieprzem.
  5. Piec w 180 stopniach przez oko艂o 40 minut w statycznym piekarniku. Podawa膰 gor膮c膮 dyni臋.

Ameryka艅ski przepis na ciasto z dyni

Sma偶ona dynia

Sma偶ona dynia

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

Dynia nadaje si臋 r贸wnie偶 do sma偶enia, wi臋c tutaj jest bardzo smaczny pomys艂, czyli sma偶one ciasto z dyni.

sk艂adniki:

  • 150g dyni
  • 100gr. sera
  • 2 jajka
  • 4 艂y偶ki m膮ki
  • zielony pieprz
  • s贸l
  • 艣wie偶a bazylia
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

Procedura:

  1. Pokroi膰 dyni臋 na plastry o grubo艣ci 1/2 cm.
  2. Umie艣膰 go w piekarniku na kilka minut, aby zapobiec rozlaniu wody podczas sma偶enia.
  3. Prze艂贸偶 go w m膮ce, a nast臋pnie w ubite jajko.
  4. Sma偶y膰 na du偶ej ilo艣ci oleju.
  5. Po usma偶eniu, przy pomocy miski z makaronem, nadaj kszta艂t tortowi i w艂贸偶 go w kilka warstw ulubionym serem.
  6. Na koniec skrop olejem, saut茅 i pieprzem i piecz w 180掳 przez oko艂o 20 minut.
  7. Podawa膰 ze 艣wie偶ym li艣ciem bazylii i zielonym pieprzem.

Przepisy z kwiatami dyni

Sma偶ona dynia

Sma偶ona dynia

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 500gr. dyni
  • 艣wie偶y rozmaryn
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • 1 z膮bek czosnku

Procedura:

  1. Wyczy艣膰 dyni臋, usuwaj膮c jej mi膮偶sz i nasiona.
  2. Pokr贸j na du偶e kawa艂ki i od艂贸偶 na bok.
  3. Na du偶ej patelni usma偶 z膮bek czosnku kilkoma 艂y偶kami oliwy z oliwek extra virgin.
  4. Dodaj dyni臋 z rozmarynem, sol膮 i pieprzem.
  5. Gotuj na du偶ym ogniu przez co najmniej 10 minut. Podawa膰 z dyni, gdy jest ugotowana i dobrze zrumieniona.

Makaron z dyni膮

Makaron dyniowy

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 250 gr. makaronu
  • 150gr. borowik贸w
  • 250gr. dyni
  • 50gr. solonej ricotti
  • s贸l i pieprz q.b
  • 艣wie偶a pietruszka
  • ma艂a cebula
  • czosnek
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

Procedura:

  1. Najpierw szczotkuj i czy艣膰 grzyby. Pokr贸j je na ma艂e kawa艂ki i ugotuj w rondlu z kilkoma 艂y偶kami oleju i z膮bkiem czosnku.
  2. W mi臋dzyczasie wyczy艣膰 dyni臋 i ugotuj j膮 w nowym rondlu z odrobin膮 oleju i drobno pokrojonej cebuli.
  3. Po zako艅czeniu gotowania zar贸wno dyni, jak i borowik贸w, wymieszaj je w jednym rondlu i dodaj s贸l i pieprz.
  4. W obfitej osolonej wodzie ugotuj tagliatelle.
  5. Nast臋pnie podsma偶 makaron w zapiekance razem ze 艣mietan膮 z dyni i borowik贸w, dodaj膮c start膮 solon膮 ricott臋 i posiekan膮 艣wie偶膮 pietruszk臋.
  6. Podawa膰 ze 艣wie偶o zmielonym czarnym pieprzem.

Lasagne z dyni膮

Dynia lasagna

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • ciasto jajeczne na lasagne
  • 150gr. borowik贸w
  • 150gr. dyni
  • 100gr. provola
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • tarty parmezan
  • mas艂o

Procedura:

  1. Najpierw trzeba ostro偶nie umy膰 borowiki i podsma偶y膰 je na patelni z olejem, czosnkiem i szczypt膮 soli.
  2. Pozw贸l im ostygn膮膰
  3. Nast臋pnie gotuj dyni w kostkach z odrobin膮 oliwy z oliwek z pierwszego t艂oczenia.
  4. Ugotuj makaron na lasagne w obfitej osolonej wodzie, a tymczasem drobno pokr贸j provola.
  5. Nasmaruj prostok膮tne naczynie do pieczenia i umie艣膰 prze艣cierad艂a wype艂niaj膮ce wszystko dyni膮, borowikami, parmezanem i provola.
  6. Uzupe艂nij lasagnetta na przemian r贸偶nymi warstwami. Na koniec przykryj startym parmezanem, dyni膮 i borowikami.
  7. Piec przez oko艂o 30 minut. przy 180掳 i ostatnich 5 minutach. w艂膮cz grill. Podawaj gor膮c膮 lasagne.

Dynia s艂odko-kwa艣na

sk艂adniki

  • dynia
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • tymianek, majeranek, oregano i mi臋ta
  • s贸l i pieprz
  • ocet balsamiczny

Procedura:

  1. Po pierwsze, konieczne b臋dzie pozbawienie dyni ka偶dego w艂贸kna i nasion.
  2. Pokr贸j go na grube plastry oko艂o p贸艂 centymetra i upiecz je na talerzu.
  3. Poczekaj, a偶 wszystko ostygnie, a nast臋pnie umie艣膰 w misce.
  4. Dopraw olejem, 1 艂y偶k膮 sosu z octu balsamicznego i mieszank膮 przypraw. S贸l i pieprz.
  5. Rada zostaw wszystko w lod贸wce na co najmniej 4/5 godzin, tak aby dynia by艂a aromatyzowana.

Risotto z dyni

Risotto z dyni

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 200gr. dyni
  • 2 chochle bulionu warzywnego
  • 陆 cebuli
  • 200gr. ry偶u Carnaroli
  • szczypta soli
  • tarty parmezan
  • pietruszka
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

Procedura:

  1. Pierwsz膮 rzecz膮 do zrobienia jest gotowanie dyni, a tym samym przygotowanie velout茅.
  2. Dynia musi by膰 najpierw pokrojona w kostk臋 i umieszczona w rondlu z odrobin膮 cebuli i 艂y偶k膮 oliwy z oliwek z pierwszego t艂oczenia. Pozw贸l mu gotowa膰 przez co najmniej 30 minut przy u偶yciu kilku kadzi z bulionem i sol膮. Nast臋pnie konieczne b臋dzie u偶ycie blendera zanurzeniowego, aby wszystko zmiesza膰.
  3. Wlej 艣mietan臋 do rondla i dodaj ry偶. Wszystko ugotuj tak, jakby to by艂o risotto i obracaj si臋 powoli, w razie potrzeby dodaj膮c bulion warzywny.
  4. Po ugotowaniu dodaj startego parmezanu. Podaj wszystko z ga艂膮zk膮 pietruszki.

Krem z dyni

Czy wiesz, 偶e ta dynia jest tradycyjnie daniem otwieraj膮cym obiad w 艢wi臋to Dzi臋kczynienia w Stanach Zjednoczonych? Oto jak go przygotowa膰.

Krem z dyni

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 300gr. 偶贸艂tej dyni
  • 60/70 gr. ziemniak贸w
  • porro q.b.
  • bulion warzywny q.b.
  • 2 艂y偶ki oliwy z oliwek extra virgin
  • s贸l i czarny pieprz q.b.
  • 艣wie偶y tymianek
  • 1 艂y偶ka nasion dyni
  • oliwa z oliwek extra virgin 鈥 艣wie偶e chili

Procedura:

  1. W rondlu podsma偶 pora z kilkoma 艂y偶kami oleju, a nast臋pnie dodaj posiekane ziemniaki i dyni臋.
  2. Na ma艂ym ogniu kontynuuj gotowanie z warzywami.
  3. Gdy wszystko jest gotowe, za pomoc膮 miksera zanurzeniowego wszystko zmieszaj.
  4. Podawa膰 zup臋 dyniow膮 z porem, pestkami dyni, 艣wie偶ym tymiankiem i chili. Na koniec dodaj szczypt臋 czarnego pieprzu i m偶awk臋 oliwy z oliwek z pierwszego t艂oczenia.

Ciasto z dyni

Ciasto z dyni

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 800 gr. dyni
  • 200 gr. m膮ki ze skrobi膮
  • 150 gr. cukru
  • 50 gr. mas艂a
  • 60 gr. makaroniki
  • 3 jajka
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 fiolki rumu
  • 1 saszetka z proszkiem do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • bu艂ka tarta
  • d偶em morelowy

procedura

  1. Dobrze wyczy艣膰 dyni臋 i zetrzyj j膮: nie u偶ywaj ani bimby ani robot贸w kuchennych, dynia powinna by膰 r臋cznie tarta
  2. Pozostaw miazg臋 w durszlaku, tak aby straci艂 ca艂膮 wod臋, a nast臋pnie gotuj przez 30 minut, w p贸艂 litra mleka.
  3. Po ugotowaniu pozostawi膰 go ponownie w sitku, aby straci艂 mleko i dobrze wyschn膮艂.
  4. We藕 makaroniki i pokrusz je.
  5. Tymczasem ubij 3 bia艂ka jaj w misce, a 偶贸艂tka i cukier w innej misce.
  6. Rozpu艣膰 mas艂o i dodaj je do cukru i 偶贸艂tek jaj, dobrze wymieszaj.
  7. Dodaj m膮k臋 do 偶贸艂tek. makaroniki, rum, proszek do pieczenia i wreszcie bita jaja.
  8. Delikatnie wymieszaj bez wyjmowania ciasta.
  9. Smarowa膰 i odkurzy膰 25 cm patelni臋 non-stick z bu艂k膮 tart膮.
  10. Wla膰 mieszanin臋 do formy i piec w temperaturze 160掳 przez oko艂o 50/60 minut.
  11. Po sch艂odzeniu deseru, za pomoc膮 p臋dzla kuchennego, wytrzyj powierzchni臋 ciasta d偶emem morelowym i pokruszonym amaretti do dekoracji.

Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

Sk艂adniki na ciasto

  • 500gr. m膮ki 00
  • 3 jajka
  • 200gr. cukru
  • 200gr. mas艂a

Sk艂adniki do nadzienia

  • 300gr. dyni
  • 150gr. cukru
  • 2 jajka
  • 200gr. ricotta

procedura

  1. Przer贸b jaja mas艂em w temperaturze pokojowej.
  2. Nast臋pnie dodaj cukier i m膮k臋.
  3. Zagniataj, a偶 mieszanina b臋dzie g艂adka i jednorodna.
  4. Nie pracuj zbyt d艂ugo na cie艣cie, w przeciwnym razie ryzykujesz podgrzanie makaronu.
  5. Pozostawi膰 w lod贸wce na co najmniej 1 godzin臋 przed u偶yciem.
  6. Przygotuj nadzienie na parze z dyni.
  7. Po ugotowaniu zmiksuj go i pozw贸l mu ca艂kowicie ostygn膮膰.
  8. Dodaj jajka, cukier i ricott臋 do dyni.
  9. Rozwa艂kowa膰 ciasto i przykry膰 kwa艣n膮 ple艣艅, doda膰 nadzienie z dyni i piec w 180掳 przez oko艂o 30 / 40min. Podawaj tart臋 z cukrem pudrem

Muffin dyniowy: przepis wideo

Babeczki z dyni

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

Je艣li lubisz babeczki i szukasz nieco alternatywnego przepisu, spr贸buj tego z dyni膮 w cie艣cie. Opr贸cz miazgi dyniowej ciasto zawiera r贸wnie偶 cynamon, co sprawia, 偶e 鈥嬧媕est szczeg贸lnie aromatyzowany. 艢led藕 przepis wideo autorstwa Benedetty z kana艂u Youtube Fatto in casa autorstwa Benedetta.

Dyniowe gnocchi

Oto pierwszy naprawd臋 na wiele dni: gnocchi s膮 tradycyjnie robione z ziemniak贸w, ale w tym przepisie znajdziemy alternatywn膮 wersj臋 z miazg膮 dyniow膮 i bez ziemniak贸w, co czyni je l偶ejszymi. Te gnocchi mo偶na nast臋pnie przyprawia膰 na r贸偶ne sposoby, ale idealnym rozwi膮zaniem jest zrobienie przyjemnej przyprawy z grzyb贸w o jesiennym smaku. Oto przepis wideo stworzony przez Benedett臋 z Canale Canale, domowej roboty Benedetty.

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

Przepisy z dyni膮 | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Zdj臋cia receptur dyni, zar贸wno s艂odkich, jak i pikantnych, od pierwszego do bocznego dania, przechodz膮ce przez chleb (藕r贸d艂o:)

Chcesz zrobi膰 szczeg贸lnie smaczny domowy chleb? Wypr贸buj przepis na chleb dyniowy autorstwa Benedetty z kana艂u Youtube Fatto da casa autorstwa Benedetty: przepis wideo jest 艂atwy do na艣ladowania i 艂atwy do powt贸rzenia. Dobra wizja.

Wideo: PLACKI Z DYNI - Jola i Grzegorz - 4K

Menu