Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Zosta艅 projektantem ciast: jak zamieni膰 dekoracj臋 ciast w prac臋

Zosta艅 projektantem ciast: jak zamieni膰 dekoracj臋 ciast w prac臋: ciast

Czy mo偶na zosta膰 projektantem tort贸w i przekszta艂ci膰 pasj臋 do dekoracji ciast w prac臋? Oto, od czego zacz膮膰, jak to zrobi膰 i wszystkie wskaz贸wki, jak rozwija膰 t臋 pasj臋

Jak zosta膰 projektantem ciast

Pasta cukrowa e dekoracja ciasta czy to dla ciebie prawdziwa fiksacja? Czy chcia艂e艣 spr贸bowa膰 s艂odyczy zdobionych past膮 cukrow膮? projekt ciasta to niew膮tpliwie ciekawe hobby (a tak偶e chciwe), ale przede wszystkim mo偶e sta膰 si臋 czym艣 wi臋cej, w niekt贸rych przypadkach nawet prac膮. Ale jak sta艂e艣 si臋 projektantem ciast?

Je艣li surfujemy online, dos艂ownie 艣linimy si臋 z ch臋ci tworzenia ma艂ych, 艣rednich lub du偶ych arcydzie艂 w cukrowej pa艣cie, mo偶e czas spr贸bowa膰 i spr贸bowa膰 magicznego 艣wiata projektowania ciast. Zosta艅 projektantem ciast jest to mo偶liwe, zw艂aszcza je艣li masz umiej臋tno艣ci artystyczne, kt贸re s膮 mniej lub bardziej wyra藕ne. W rzeczywisto艣ci mo偶esz zacz膮膰 膰wiczy膰 od razu, kupuj膮c makaron 鈥瀔remowy鈥, znacznie prostszy w u偶yciu ni偶 klasyczna pasta cukrowa i oczywi艣cie zestaw z narz臋dziami do projektowania ciast, Zaczynamy nabiera膰 pewno艣ci: reszta przyjdzie sama z mi艂o艣ci膮 i wyobra藕ni膮.

Ciasto wielobarwne

Narz臋dzia do projektowania ciast | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Co kupi膰 na dekoracj臋 ciast i projektowanie ciast? Oto wszystkie narz臋dzia do projektowania ciastek (藕r贸d艂o:)

Sprz臋t do projektowania ciast: co kupi膰

Projektant ciast maluch rodzi si臋, malutki staje si臋 jednym: tajemnic膮 sukcesu tych ciast jest precyzja realizacji, jak r贸wnie偶 oczywi艣cie umiej臋tno艣膰 艂膮czenia kolor贸w i kszta艂t贸w. Pierwszy krok polega oczywi艣cie na zakupie zestawu narz臋dzi do projektowania ciast. Aby zacz膮膰 tworzy膰 to, czego potrzebujemy:

  • kupon ciasto ple艣niowe, ewentualnie te idealnie cylindryczne, dzi臋ki czemu nasze ciasto jest natychmiast w odpowiednim kszta艂cie do pokrycia bez konieczno艣ci przekraczania kremu ma艣lanego, aby uzyska膰 idealne kszta艂ty. W ten spos贸b b臋dziemy mieli znacznie mniej trudno艣ci z uzyskaniem doskona艂ych wynik贸w.
  • z narz臋dzia do drukowania: ma艂e litery, formy, wst臋pnie zadrukowane maty z reliefem do tekstur, formy wypychaj膮ce, n贸偶 lub skalpel do ci臋cia i wyka艅czania, kubek do makaronu o r贸偶nych kszta艂tach i rozmiarach ze stali z ostrymi ostrzami, drukarki teksturowane
  • d艂ugi i p艂aski n贸偶 roz艂o偶y膰 mas艂o pod ciastem, kt贸re przykryje ciasto
  • kolory 偶ywno艣ci do wyko艅cze艅 ze szczotkami i g膮bkami r贸偶nych rozmiar贸w i typ贸w
  • kulki ciasta modelowanie r贸偶nych kolor贸w (patrz nasz przepis na past臋 cukrow膮)
  • dobry wa艂kownica z drewna, nylonu lub g艂adkiego, nieprzywieraj膮cego tworzywa sztucznego do rozprowadzania ciasta
  • szpatu艂ka wyg艂adzi膰 past臋 cukrow膮, gdy ciasto zostanie przykryte

W tym momencie mo偶emy zacz膮膰 pr贸bowa膰, by膰 mo偶e, pr贸buj膮c zacz膮膰 malowa膰 ma艂e ciasta o nie nadmiernych 艣rednicach, zaczynaj膮c od 16-18 cm, aby rosn膮膰, aby zapozna膰 si臋 z materia艂em.

Jakiego makaronu u偶y膰 do projektowania ciast?

Wyb贸r rodzaju makaronu ma zasadnicze znaczenie dla powodzenia dekoracji deser贸w. W rzeczywisto艣ci mo偶emy zrobi膰 to sami, w domu, przy pomocy robota kuchennego lub ugniatarki, albo kupi膰 gotowe ciasta.

Narz臋dzia do projektowania ciast

Narz臋dzia do projektowania ciast | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Co kupi膰 na dekoracj臋 ciast i projektowanie ciast? Oto wszystkie narz臋dzia do projektowania ciastek (藕r贸d艂o:)

Receptura pasty cukrowej do projektowania ciast

Je艣li chcemy zrobi膰 to w domu, dawka na p贸艂 kilo makaronu ju偶 jest zabarwiona.

sk艂adniki

  • 30 ml wody
  • 4 gr karpi贸wki
  • 50 gram贸w miodu
  • 450 g drobnego cukru pudru
  • Kolory 偶ywno艣ci q.b.

procedura

  1. Namocz 偶elatyn臋 w 30 ml wody w ma艂ym rondlu, kroj膮c arkusz i dodaj膮c barwnik kremowy wyka艂aczk膮, a na koniec mi贸d zwa偶y艂 bezpo艣rednio do rondla, aby uzyska膰 w艂a艣ciwe dawki.
  2. Odwa偶amy 450 gram贸w cukru pudru osobno i wk艂adamy do szklanki robota, czekaj膮c na ciecz.
  3. Podgrzej ciep艂o, zmieniaj膮c mieszank臋 wody, kleju i miodu w barwnik na bardzo nisk膮 temperatur臋: po rozpuszczeniu si臋 karafki dodaj ca艂y rumieniec do cukru pudru w o艣wietlonym robocie, aby si臋 zmiesza艂.
  4. Jak tylko zobaczymy, jak ciasto kruszy si臋 i g臋stnieje, zatrzymujemy wszystko: b臋dziemy nadal wyrabia膰 r臋cznie, aby zapobiec nadmiernemu rozgrzaniu pasty cukrowej i sta艂emu si臋 zbyt mi臋kki i lepki. Pom贸偶my sobie, odkurzaj膮c cukrem pudrem, aby zapobiec przywieraniu ciasta do sto艂u roboczego.
  5. Robimy co najmniej jedno ciasto na kolor 500 gr, pami臋taj膮c o pozostawieniu jednego bia艂ego. W przypadku dawek barwnika dodajemy mniej wi臋cej w oparciu o nasycenie kolor贸w, kt贸re chcemy osi膮gn膮膰.
  6. Po zako艅czeniu owijamy ka偶de kolorowe ciasto w foli臋 i utrzymujemy je zamkni臋te, a偶 b臋dzie gotowe do u偶ycia, gdzie musimy je zmi臋kczy膰 przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej przed rozpocz臋ciem kszta艂towania.

Je艣li jeste艣my za pierwszym razem, by膰 mo偶e spr贸bujemy kupi膰 makaron modelarski, z kt贸rym troch臋 艂atwiej b臋dzie pracowa膰. Jest to 鈥瀔remowy鈥 makaron przemys艂owy, kt贸ry dost臋pny jest ju偶 w mocnych i nasyconych kolorach, kt贸re natychmiast stan膮 si臋 mi臋kkie i natychmiast gotowe do u偶ycia, bardzo elastyczne i kt贸re pozwol膮 nam u偶ywa膰 grubo艣ci znacznie cie艅szych ni偶 domowa pasta cukrowa.

Je艣li ten przepis wydaje si臋 zbyt skomplikowany, mo偶esz r贸wnie偶 wypr贸bowa膰 uproszczon膮 receptur臋 pasty cukrowej.

Naczynia na ciasto

Narz臋dzia do projektowania ciast | ZDJ臉CIE (12 zdj臋膰) Co kupi膰 na dekoracj臋 ciast i projektowanie ciast? Oto wszystkie narz臋dzia do projektowania ciastek (藕r贸d艂o:)

Kursy na projektanta ciast

Uczestnictwo w konkretnych kursach i lekcjach dotycz膮cych projektowania ciast niew膮tpliwie pomo偶e nam ulepszy膰 i udoskonali膰 nasz膮 technik臋 w celu uzyskania niesamowitych wynik贸w. Mo偶emy znale藕膰 mini kursy i lekcje, pytaj膮c w sklepach z ciastami: wieczorami, a zw艂aszcza w weekendy, odkryjemy seminaria, bezp艂atne lekcje lub po wcze艣niejszym um贸wieniu, gdzie b臋dziemy mogli odkry膰 wszystkie tajemnice tej s艂odkiej sztuki i dlaczego nie, stworzy膰 przyjemne znajomo艣ci, mo偶e nawet na przysz艂o艣膰 wsp贸艂praca.

Ponadto, przegl膮daj膮c sie膰, mo偶emy znale藕膰 kursy dost臋pne w czasie rzeczywistym, Region wed艂ug regionu, na stronie internetowej cakedesignitalia.

Jest te偶 wiele darmowy samouczek wideo online kt贸re mog膮 nas nauczy膰 krok po kroku, jak tworzy膰 dowolne rzeczy: od 艂uk贸w, przez rze藕by zwierz臋ce, po postaci z kresk贸wek i wszystko inne. Na przyk艂ad mo偶esz 艣ledzi膰 pi臋kne tutoriale Francesca SugarArt na temat tortu wideo tutaj na MothersForWomensLib. Oto dwa doskona艂e samouczki, kt贸re pomog膮 Ci rozpocz膮膰 projektowanie ciast.

Mini ciastka zdobione past膮 cukrow膮

Jak ozdobi膰 babeczki past膮 cukrow膮

Wideo:

Menu