Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

S艂odki w臋giel drzewny z Befany

S艂odki w臋giel drzewny z Befany: w臋giel

S艂odki w臋giel drzewny nie mo偶e zabrakn膮膰 w po艅czoszy w 艢wi臋to Trzech Kr贸li: oto jak zrobi膰 w臋giel befana w domu, z wieloma przepisami z odmianami na temat

S艂odki w臋giel drzewny z Befany

Po zarchiwizowaniu 艢wi膮t Bo偶ego Narodzenia i Nowego Roku nadszed艂 czas na uczczenie Befany, kt贸ra, jak g艂osi popularne powiedzenie, zabiera wszystkie imprezy. Po maratonie jedzenia, a przede wszystkim typowych 艣wi膮tecznych s艂odyczy, kt贸re s膮 r贸偶ne i r贸偶ni膮 si臋 od siebie, w 艢wi臋to Trzech Kr贸li nadszed艂 czas, aby przygotowa膰 najbardziej zabawne s艂odycze, a mianowicie s艂odki w臋giel drzewny, aby umie艣ci膰 je w po艅czochach Befana. Dzieci uwielbiaj膮 to, ale to nie znaczy, 偶e nawet doro艣li nie kochaj膮 s艂odkiego w臋gla. To tak偶e do艣膰 wyj膮tkowy deser, kt贸ry ma te偶 ca艂kiem niez艂膮 histori臋. Ponadto mo偶esz bardzo dobrze przygotowa膰 si臋 w domu w r贸偶nych wersjach.

S艂odkie przepisy na w臋giel drzewny Befany

Odkryjmy genez臋 tej tradycji i wszystkie przepisy na w臋giel drzewny Befany

  • Pochodzenie Befany i tradycji w臋glowych
  • Przepis w臋gla Befana
  • Przepis na s艂odki w臋giel w wersji wega艅skiej
  • W臋giel drzewny aromatyzowanej befany
  • Bezglutenowy w臋giel befana
  • W臋giel Befana bez barwnik贸w
  • Pomys艂y na podawanie w臋gla i dobre wra偶enie na go艣ciach

Pochodzenie Befany i w臋gla

Sk膮d pochodzi historia Befany? To ca艂a legenda w艂oski i bardzo staro偶ytna: historia m贸wi, 偶e staruszka w noc Bo偶ego Narodzenia nie przyj臋艂a zaproszenia M臋drc贸w, by poszli za nimi, by odda膰 ho艂d Jezusowi swoimi darami. Nast臋pnie skruszony postanowi艂 odej艣膰, ale nie znalaz艂 M臋drc贸w, rozpocz膮艂 sw膮 podr贸偶 pukaj膮c do wszystkich drzwi, aby zostawi膰 prezent ka偶demu dziecku z nadziej膮, 偶e mo偶e to by膰 Dzieci膮tko Jezus. Z tego powodu w nocy 5 stycznia legendarna staruszka w臋drowa艂a po dachach dom贸w jad膮cych na miotle, przynosz膮c dobrym dzieciom to, czego nie mog艂a wnie艣膰 do Bambinello. Istniej膮 r贸wnie偶 staro偶ytne legendy zwi膮zane z celtyckimi i poga艅skimi rytua艂ami przeb艂agalnymi dla zbior贸w, zim膮 i starym rokiem, kt贸re min臋艂y, warianty i wariacje historii zrodzone z rozpowszechniania historii na przestrzeni wiek贸w.

S艂odki w臋giel

S艂odycze do po艅czoch Befana | ZDJ臉CIE (18 zdj臋膰) Wszystko, co sugeruje nasza s艂odka fantazja, aby wype艂ni膰 po艅czoch臋 6 stycznia s艂odycz膮! (藕r贸d艂o:)

ale w臋giel: dlaczego? Poganie spalili drewno lub marionetk臋 z ubieg艂ego roku jako rytua艂 przeb艂agalny na nowy rok: st膮d popi贸艂 i w臋giel, kt贸re zosta艂y w艂o偶one do but贸w lub po艅czoch wraz z deserem, jako przypomnienie o sezonowej odnowie. Z czasem w臋giel sta艂 si臋 rytua艂em, kt贸ry mo偶na znale藕膰 w po艅czochach dzieci, kt贸re nie by艂y dobre jako kara, wraz ze s艂odyczami przynoszonymi jako dobry znak na popraw臋 w nadchodz膮cym roku.

Przepis w臋gla Befany

W 艣wietle 艢wi臋ta Trzech Kr贸li mo偶emy bardzo dobrze przygotowa膰 w臋giel Befana w domu. Nie wiesz od czego zacz膮膰? Oto podstawowy przepis:

sk艂adniki:

  • 250 g cukru pudru
  • 1 bia艂ko jaja
  • 15 gram贸w czystego alkoholu
  • 10 gr czarnego barwnika spo偶ywczego do polewy
  • kilka kropli soku z cytryny
  • 250 g cukru
  • 100 ml wody
  • 5 g czarnej kolorystyki syropu

procedura

  1. Ubij bia艂ka, a偶 b臋d膮 sztywne
  2. Najpierw dodaj cytryn臋, a nast臋pnie stopniowo cukier puder kontynuuje ubijanie, a nast臋pnie alkohol i barwnik
  3. Przygotuj syrop, wk艂adaj膮c wod臋 i cukier do rondla, do kt贸rego nale偶y doda膰 czarny barwnik. Syrop musi pozosta膰 w ogniu przez oko艂o kwadrans
  4. Podgrzej polew臋 w bain-marie i wlej do syropu, mieszaj膮c 艂y偶k膮
  5. Przesta艅 miesza膰, a zobaczysz, 偶e za spraw膮 magii mieszanina p臋cznieje
  6. Wlej go do ciasnej patelni i odczekaj, a偶 ca艂kowicie wyschnie
  7. Teraz mo偶esz poci膮膰 go na du偶e, kwadratowe kawa艂ki

W臋giel z weganizmu Befana

Istnieje wiele odmian w臋gla drzewnego befany, w tym ten dedykowany tym, kt贸rzy nie chc膮 u偶ywa膰 surowc贸w pochodzenia zwierz臋cego w przygotowaniu. Tradycyjny w臋giel Befana wykorzystuje bia艂ko jajeczne do jego wytworzenia. Aby zrobi膰 dobry wega艅ski w臋giel drzewny, b臋dziemy musieli pomin膮膰 bia艂ko jaja w preparacie, po prostu u偶ywaj膮c wody, cukru i cukru pudru, z barwnikiem, kt贸rego najbardziej pragniemy od klasycznej czerni po wszystkie przyjemne wariacje odcieni kolor贸w.

Smakowy s艂odki w臋giel (dla doros艂ych)

Jak widzieli艣my, alkohol jest wykorzystywany do produkcji w臋gla Befana. Mo偶emy zamiast tego zdecydowa膰 si臋 na aromatyzacj臋 w臋gla inny alkohol w naszym wolnym czasie. Mo偶emy wybra膰 brandy, w贸dk臋 z r贸偶nymi smakami lub rumem, tequil臋 lub whisky, aby uzyska膰 przyjemny aromat o nieco bardziej wymagaj膮cym smaku, idealny do zaoferowania na eleganckiej kolacji tematycznej z przyjaci贸艂mi. Bardzo szczeg贸lne.

W臋giel drzewny Befana dla celiakii

Teoretycznie w臋giel Befana mo偶e by膰 r贸wnie偶 dobry dla celiakii: jedyna wada, barwniki. W rzeczywisto艣ci barwniki cz臋sto zawieraj膮 艣ladowe ilo艣ci glutenu. W zwi膮zku z tym zawsze lepiej jest zrobi膰 to w domu, preferuj膮c bia艂y w臋giel zamiast czarnego, lub stosuj膮c w臋giel kopalny lub naturalne barwniki spo偶ywcze z owoc贸w i warzyw, jak wyja艣nimy poni偶ej w dedykowanym akapicie.

W臋giel Befana bez barwnik贸w

W臋giel Befany jest czarny, to prawda. Ale pomys艂 u偶ycia sztucznych barwnik贸w po prostu nie pasuje. Nast臋pnie mo偶emy rozwa偶y膰 zast膮pienie budz膮cego strach czarnego barwnika spo偶ywczego tabletkami z w臋gla drzewnego znajduj膮cymi si臋 w p臋cherzach w aptece. Mo偶emy ich u偶y膰, rozpuszczaj膮c je w 艂y偶ce wody i u偶ywaj膮c ich bezpiecznie, poniewa偶 nie zaszkodz膮 naszemu cia艂u. Alternatywnie, je艣li chcemy inaczej zabarwionego w臋gla drzewnego, mo偶emy u偶y膰 burak贸w lub truskawek odwirowanych na r贸偶owy w臋giel, ekstrakt z jag贸d lub niebieski, marchew na pomara艅cz臋 i tak dalej. W ten spos贸b, opr贸cz pi臋knego koloru, w臋giel b臋dzie mia艂 r贸wnie偶 bardzo dobry smak i delikatny aromat owoc贸w i warzyw!

S艂odki w臋giel Trzech Kr贸li

S艂odycze do po艅czoch Befana | ZDJ臉CIE (18 zdj臋膰) Wszystko, co sugeruje nasza s艂odka fantazja, aby wype艂ni膰 po艅czoch臋 6 stycznia s艂odycz膮! (藕r贸d艂o:)

Jak prezentowa膰 i podawa膰 go艣ciom w臋giel drzewny

Po przygotowaniu wszystkich naszych bardzo specjalnych wersji w臋gla, od czarnego do kolorowego, musimy zorganizowa膰 go tak, jak powinien, na przyk艂ad po obiedzie Objawienia Pa艅skiego. Mo偶emy wybra膰 bardziej eleganck膮 wersj臋 prezentacji, bardziej zabawn膮, bardzo soczyst膮. Co to dla nas robi?

  • figlarny: potrzebujemy kolorowego w臋gla do tej prezentacji. Zr贸bmy to, aby艣cie mogli tworzy膰 艂adne, raczej kwadratowe akcenty w臋gla, do艣膰 regularne. Przekomponujmy go, buduj膮c sze艣cian z dziewi臋cioma twarzami sze艣cian贸w o r贸偶nych kolorach, podobnych do s艂ynnej kostki Rubika. Po艂贸偶my j膮 na okr膮g艂ym talerzu, na przemian z czekoladkami wszelkiego rodzaju i 偶elowymi cukierkami, u艂o偶onymi w promieniowy wz贸r o regularnym rytmie: cremino, gianduiotto, r贸偶owa galaretka, cukierek, powtarzaj膮c i zmieniaj膮c kolory cukierk贸w. Giocosissimo!
  • szykowny: musimy czu膰, a nawet lepiej, jut臋. W tym przypadku zrobimy sto偶ki z tymi materia艂ami w du偶ym naczyniu do serwowania, najlepiej bia艂ym z niezb臋dnymi czarnymi dekoracjami, preferuj膮c jut臋, oko艂o dziesi臋ciu centymetr贸w wielko艣ci. Umieszczamy je w pozycji le偶膮cej, promieniowo, jeden na kolacj臋: wewn膮trz, szereg ma艂ych kostek czarnego, bia艂ego i szarego w臋gla w r贸偶nych odcieniach a偶 do szczytu sto偶ka. Je艣li danie, kt贸re wybrali艣my, jest ca艂kowicie bia艂e, u偶ywamy d艂ugopisu z ciemnej czekolady do dekorowania podstawowymi konturami kraw臋dzi motywu Objawienia Pa艅skiego. Bardzo szykowny i artystyczny. 鈥 chciwy: i tutaj naprawd臋 oddajemy si臋... aby uzupe艂ni膰 potraw臋 ju偶 pe艂n膮 s艂odyczy, u偶ywamy wy艂膮cznie czarnych i gorzkich owoc贸w i ciemnej czekolady. Umieszczamy w臋giel drzewny na 艣rodku talerza i dekorujemy wok贸艂 na przemian smacznymi czerwonymi truskawkami z soczystymi czarnymi jagodami, z k臋pkami porzeczek i 艂uskanych orzech贸w w艂oskich. Ko艅czymy rund臋 owoc贸w i g贸ry kolorowego w臋gla, wylewaj膮c pasma ciemnej czekolady rozpuszczone w bemarie. Triumf smak贸w na naszym podniebieniu!

NIE WOLNO ZOSTA膯 NIEPOWODZONE

  • 艢wi臋ty Miko艂aj
  • 艢wi膮teczne piosenki
  • 呕yczenia 艣wi膮teczne
  • Choinka
  • Jarmarki bo偶onarodzeniowe 2018
  • Obowi膮zki 艣wi膮teczne
  • Prezenty 艣wi膮teczne
  • 艢wi膮teczne s艂odycze

Wideo:

Menu