Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Czy kawa jest dobra czy z艂a? Wszystkie w艂a艣ciwo艣ci kawy i fa艂szywych mit贸w

Czy kawa jest dobra czy z艂a? Wszystkie w艂a艣ciwo艣ci kawy i fa艂szywych mit贸w: jest

Czy kawa jest dobra czy z艂a? Istnieje wiele fa艂szywych mit贸w na temat kawy i b艂臋dnych przekona艅, ale spr贸bujmy zrozumie膰, gdzie jest prawda i jakie s膮 w艂a艣ciwo艣ci (nawet korzystne) kawy, gdy przeciwnie, lepiej jest jej unika膰 i fa艂szywych mit贸w rozwiewa膰.

Czy kawa jest dobra czy z艂a?

Kawa jest bardzo spo偶ywanym napojem na ca艂ym 艣wiecie, szczeg贸lnie we W艂oszech, gdzie espresso i moka do zrobienia w domu to prawdziwy rytua艂. Kawa ma pobudzaj膮cy efekt i prawdziwie wyj膮tkowy smak, co sprawia, 偶e 鈥嬧媕est niemal niezast膮pionym napojem, aw ka偶dym razie wysoko cenionym przez wielu ludzi. Jednak w wielu przypadkach ten popularny nap贸j jest postrzegany z podejrzliwo艣ci膮, poniewa偶 w jaki艣 spos贸b zaszkodzi艂oby to twojemu zdrowiu.

W艂a艣ciwie kawa nie jest ca艂kowicie szkodliwa dla zdrowia, zw艂aszcza je艣li s膮 spo偶ywane w ograniczony spos贸b. Szczerze m贸wi膮c, kawa ma r贸wnie偶 wiele korzystnych w艂a艣ciwo艣ci, kt贸rych nie nale偶y lekcewa偶y膰, ale jednocze艣nie ma r贸偶ne przeciwwskazania, zw艂aszcza w przypadku szczeg贸lnych schorze艅. Co gorsza, mitologia tego popularnego napoju jest naprawd臋 bogata: ale jakie s膮 wsp贸lne poj臋cia, kt贸re naprawd臋 znajduj膮 odzwierciedlenie w rzeczywisto艣ci, a kt贸re s膮 ca艂kowicie bezpodstawne? Kiedy kawa jest dobra, a kiedy boli i dlaczego? Chod藕my to zobaczy膰.

Przepisy na ciasto kawowe

Poniewa偶 kawa jest dobra

Kawa to ro艣lina bogate we w艂a艣ciwo艣cii wiele z nich jest korzystnych. Omawiane korzy艣ci nie ograniczaj膮 si臋 jedynie do spo偶ycia kawy: na przyk艂ad kofeina mo偶e by膰 r贸wnie偶 stosowana 鈥瀗a zewn膮trz鈥 i w rzeczywisto艣ci jest u偶ywana do r贸偶nych produkt贸w kosmetycznych, a wkr贸tce zobaczymy, kt贸re. Oto wszystkie korzy艣ci, jakie mo偶e przynie艣膰 kawa:

  • Kawa daje energi臋, Ka偶dy naprawd臋 to wie: kawa daje przys艂owiowe 鈥瀙rzebudzenie鈥, poniewa偶 zawiera kofein臋, kt贸ra jest substancj膮 stymuluj膮c膮. Kawa daje nam poczucie zwi臋kszonej wydajno艣ci i koncentracji. Sam w sobie jest jednym z najcz臋艣ciej u偶ywanych i najskuteczniejszych 艣rodk贸w pobudzaj膮cych w obiegu. Z pewno艣ci膮 nie mo偶e zapewni膰 odpowiedniego odpoczynku i zdrowego 偶ycia, a jego efekt jest zazwyczaj bardzo szczeg贸艂owy.
  • Naturalny lek przeciwdepresyjny: Narodowy Instytut Zdrowia Stan贸w Zjednoczonych, dzi臋ki badaniu, doszed艂 do wniosku, 偶e przyjmowanie umiarkowanych ilo艣ci kawy powoduje o 10% mniejsz膮 szans臋 na depresj臋 lub negatywne emocje. Dzieje si臋 tak dzi臋ki obecno艣ci przeciwutleniaczy.

  • Spo偶ycie antyoksydant贸w: jak ju偶 wspomniano, kawa jest bogata w przeciwutleniacze, kt贸re s膮 bardziej przyswajane przez nasz organizm ni偶 wszyscy, kt贸rzy mog膮 zaoferowa膰 nam owoce i warzywa. W rzeczywisto艣ci kawa charakteryzuje si臋 moleku艂ami, kt贸re hamuj膮 uszkodzenia stresu oksydacyjnego wywo艂anego przez wolne rodniki, kt贸re s膮 odpowiedzialne za przedwczesne starzenie si臋 i choroby przewlek艂e.

  • Pomoc przeciw cukrzycy typu 2: umiarkowane spo偶ycie kawy mo偶e zapobiec cukrzycy typu 2, przewlek艂ej chorobie charakteryzuj膮cej si臋 obecno艣ci膮 wysokiego poziomu cukru we krwi. Ameryka艅skie Towarzystwo Chemiczne przeprowadzi艂o badanie, kt贸re wykaza艂o, 偶e osoby, kt贸re bior膮 kaw臋 w umiarkowanych dawkach (do trzech fili偶anek dziennie), mog膮 zmniejszy膰 ryzyko zachorowania na cukrzyc臋 typu 2 z 23 do 50%.

  • Pomaga zwalcza膰 choroby neurodegeneracyjne: niezb臋dne sk艂adniki od偶ywcze i przeciwutleniacze zawarte w kawie pomagaj膮 zmniejszy膰 ryzyko zachorowania na chorob臋 Alzheimera lub ot臋pienie starcze, tj. choroby neurodegeneracyjne. To w艂a艣nie wynika艂o z badania przeprowadzonego przez University of South Florida we wsp贸艂pracy z University of Miami: badanie wykaza艂o, 偶e wy偶szy wska藕nik kofeiny we krwi u os贸b w wieku 65 lat spowodowa艂 op贸藕nienie, kt贸re waha艂o si臋 od 2 do 4 lat w rozwoju patologii neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera, w por贸wnaniu z osobami w tym samym wieku, kt贸re nie bra艂y tego napoju. Pozostaje jednak w mowie prewencji: kofeina nie ma wp艂ywu na jawn膮 chorob臋.

  • Ochrona w膮troby, Szko艂a medyczna duke-NUS w Singapurze opracowa艂a badanie, zgodnie z kt贸rym dzienne spo偶ycie kawy mo偶e zmniejszy膰 prawdopodobie艅stwo wyst膮pienia choroby w膮troby, takiej jak st艂uszczenie w膮troby. Inne badanie z 2006 r. R贸wnie偶 twierdzi, 偶e picie fili偶anki kawy dziennie zmniejsza ryzyko wyst膮pienia marsko艣ci w膮troby.

  • Kawa w produktach kosmetycznych, Kawa jest 艣wietn膮 pomoc膮 w walce z cellulitem i gromadzeniem si臋 martwych kom贸rek, wspomaga kr膮偶enie, je艣li jest stosowana miejscowo i spowalnia pojawienie si臋 zmarszczek i wczesnych plam na nask贸rku. Z tych powod贸w przemys艂 kosmetyczny obecnie stosuje kofein臋 w szerokiej gamie produkt贸w, g艂贸wnie przeciwzmarszczkowych i antycellulitowych. Opr贸cz u偶ycia kosmetycznego, nie zapominajmy, 偶e istnieje wiele alternatywnych zastosowa艅 kawy, kt贸re cz臋sto s膮 bardzo przydatne w pracach domowych.

Proste ciasto kawowe: 10 przepis贸w

Czy kawa boli? Kiedy i dlaczego

Czy mo偶emy absolutnie powiedzie膰, 偶e kawa boli? W rzeczywisto艣ci wszystko zale偶y od dawek i stanu zdrowia. Nadmierne dawki kawy s膮 z艂e dla wszystkich, ale naprawd臋 trzeba przesadzi膰. Og贸lnie rzecz bior膮c, kawa nie sprawia problem贸w, je艣li pozostajesz na 2-3 fili偶ankach dziennie, ale nawet te dawki s膮 cz臋sto subiektywne: s膮 tacy, kt贸rzy dobrze toleruj膮 do 4 fili偶anek dziennie, a ci, kt贸rzy maj膮 problemy nawet z jedn膮 kaw膮 dni.

Inn膮 wa偶n膮 sztuczk膮 jest spo偶ywanie kawy tylko w godzinach porannych i unikanie jej po po艂udniu i wieczorem, poniewa偶 mo偶e to mie膰 negatywny wp艂yw na sen.

Potem jest ca艂a seria sytuacji, w kt贸rych jest absolutnie lepiej unika膰 kawy, co okazuje si臋 szkodliwe, a mianowicie:

  • podczas ci膮偶y;
  • je艣li cierpisz na choroby uk艂adu kr膮偶enia;
  • w przypadku infekcji p臋cherza moczowego;
  • je艣li masz problemy z 偶o艂膮dkiem;

Oczywi艣cie we wszystkich tych przypadkach najlepszym rozwi膮zaniem jest wyja艣nienie w膮tpliwo艣ci lekarzowi.

Fa艂szywe mity o kawie

Kr贸tko m贸wi膮c, mi臋dzy korzy艣ciami a przeciwwskazaniami najwa偶niejsz膮 rzecz膮 do zapami臋tania jest z pewno艣ci膮 to, 偶e - jak wszystko - kawa powinna by膰 spo偶ywana z odrobin膮 zdrowego rozs膮dku. Ko艅czymy ostatnimi fa艂szywymi mitami pozostawionymi na kawie, kt贸re wci膮偶 maj膮 du偶o kredytu, ale nie znajduj膮 prawdziwego potwierdzenia. Oto, czym s膮:

  • Jednym z najcz臋stszych fa艂szywych mit贸w na temat kawy jest kofeina stworzy膰 zale偶no艣膰: w rzeczywisto艣ci kofeina nie jest przyczyn膮 mechanizm贸w powoduj膮cych objawy abstynencyjne, takich jak na przyk艂ad narkotyki lub alkohol. Co najwy偶ej mo偶emy powiedzie膰, 偶e fakt, 偶e kawa daje chwilowe odczucie dobrego samopoczucia (dzi臋ki dzia艂aniu stymuluj膮cemu), ma tendencj臋 do ci膮g艂ego konsumowania go, aby ponownie znale藕膰 to pozytywne uczucie.
  • Innym mitem jest to, 偶e kr贸tka kawa zawiera wi臋cej kofeiny d艂ugiej kawy: w rzeczywisto艣ci jest wr臋cz przeciwnie, poniewa偶 wi臋ksza dawka wody ekstrapoluje z fasoli wi臋ksz膮 ilo艣膰 kofeiny. Dlatego d艂uga kawa, mniej g臋sta i smaczna, zawiera wi臋cej kofeiny ni偶 ma艂a kawa.
  • Kawa bezkofeinowa nie jest wolna od kofeiny, jak cz臋sto my艣limy. Kawa bezkofeinowa nadal zawiera niewielk膮 porcj臋 kofeiny. W rzeczywisto艣ci leczone przez niego leczenie nie mo偶e go ca艂kowicie wyeliminowa膰, nawet je艣li pozosta艂a obr贸bka jest naprawd臋 w minimalnych ilo艣ciach.
  • Prymat konsument贸w kawy nie zale偶y od W艂och贸w: w rzeczywisto艣ci spo偶ycie ka偶dego w艂oskiego mieszka艅ca wynosi oko艂o 0,3 kubka dziennie, podczas gdy na szczycie rankingu widzimy Holandi臋, gdzie konsumpcja wynosi 2,4 kubki na osob臋 dziennie.

Wszystkie w艂a艣ciwo艣ci kawy: wideo

Podsumowuj膮c, kawa jest napojem o bardzo zr贸偶nicowanych w艂a艣ciwo艣ciach, cz臋艣ciowo nawet zdecydowanie korzystnych, nawet je艣li jednocze艣nie nie wolno nam zapomina膰 o jej przeciwwskazaniach i konsumowa膰 je ze zdrowym rozs膮dkiem. Podsumujmy wszystko, co trzeba wiedzie膰 w tym filmie:

Wideo:

Menu