Popularnym Miejscem Dla Wsp├│┼éczesnych Kobiet, Kt├│re Pomog─ů Ka┼╝d─ů Kobiet─Ö Sovoyu Zmieni─ç ┼╗ycie Na Lepsze

Kwitn─ůce potrawyÔÇŽ szykowne i smaczne

Przynie┼Ť p┼éatki mi─Ödzy kuchenkami: gdzie znale┼║─ç i jak ugotowa─ç jadalne kwiaty. I znowu: sfizione i kolorowe przepisy, aby uczci─ç lato

Je┼Ťli s─ů one r├│┼╝ami, s─ů r├│wnie┼╝ dobre do jedzenia. Z drugiej strony, kwiaty i p┼éatki s─ů pe┼éne wiosny, pozostawiaj─ůc je do zmarnowania by┼éoby prawdziw─ů szkoda. Zamiast tego u┼╝yj ich w kuchni jako tajny sk┼éadnik, kolorowy i niepokoj─ůcy szyk?

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: WSZYSTKIE TARGI WIOSENNE


Gotowanie z i jadalne kwiaty (lub jadalne) lub do jedzenia, to oryginalny spos├│b spraw, by danie by┼éo atrakcyjne, ale tak┼╝e chciwy i zdrowy. Oto nasz przewodnik po kwiatach w kuchni. Porady, pomys┼éy i przepisy na zaskoczenie go┼Ťci i podniebienia!

Jakie s─ů kwiaty do jedzenia?

Nie wszystkie kwiaty s─ů jadalne. w lista kupon├│w je┼Ť─ç - cz─Östo na sprzeda┼╝, ju┼╝ zapakowane, na pysznych, ekologicznych rynkach wielkich miast i w najbardziej efektownych supermarketach - znajdziemy naprawd─Ö wiele typ├│w do wyboru: koperek, pomara┼äcza, bazylia, czarny bez, lwia paszcza, begonia, chaber, dzwonek, tulipan, s┼éonecznik, pierwiosnek, stokrotka, mi─Öta, mirt,

Zrób test: CO KWIAT JESTEŚ?


mak, lawenda, liliowy, irys, hibiskus, brzoskwinia, passiflora, chaber, dalia, ja┼Ťmin, geranium i miot┼éa tylko kilka. Przeciwnie, nale┼╝y unika─ç Oleandera i Azalii, poniewa┼╝ s─ů one niebezpieczne dla zdrowia, Przed gotowaniem z kwiatami dobrze jest dowiedzie─ç si─Ö o ich w┼éa┼Ťciwo┼Ťciach, by─ç mo┼╝e od zaufanego zielarza

Gdzie znale┼║─ç i jak wybra─ç kwiaty jadalne

Wbrew temu, co mog┼éoby si─Ö wydawa─ç Jadalnych kwiat├│w nie nale┼╝y kupowa─ç w kwiaciarni ani na rynkach. Ich traktowanie szkodliwymi substancjami mog┼éoby w rzeczywisto┼Ťci uczyni─ç je w og├│le smacznymi, je┼Ťli nie niezdrowymi. Lepiej zapyta─ç w Internecie, gdzie znale┼║─ç jakie┼Ť gaz (grupa zakup├│w solidarno┼Ťciowych) lub zwr├│─ç si─Ö do zaufanych stoisk.

PRZECZYTAJ TAK┼╗E: KWIATY CILIEGIO, KT├ôRE ROBISZ, POMYS┼üY I ─ćWICZENIA


Je┼Ťli masz zielony kciuk, to wiesz rozpozna─ç r├│┼╝ne rodzaje kwiat├│w, najlepszym sposobem na ich uzyskanie jest hoduj je w domu lub szukaj w zielonych i bezpiecznych obszarach, z dala od smogu i szop przemys┼éowych. Kwiaty do zjedzenia powinny by─ç zbierane p├│┼║nym rankiem, kiedy s─ů otwarte i bez kropel rosy, ze zdrowymi, nie poplamionymi lub uschni─Ötymi p┼éatkami

Pyszne przepisy kulinarne z kwiatami do jedzenia

A teraz zaczyna si─Ö zabawa: kolory i zapachy w naszych przepisach na kwiaty, wszystko, aby spr├│bowa─ç! Opr├│cz d┼╝em├│w, p┼éatk├│w kandyzowanych, napar├│w i sos├│w mo┼╝na u┼╝y─ç kwiat├│w do dekoracji i doda─ç wyj─ůtkowego akcentu do pysznych potraw... Oto kilka przyk┼éad├│w:
Mozzarella bruschetta, pomidor i lawenda

4 ┼éy┼╝ki kwiat├│w lawendy, 25 ma┼éych pomidor├│w, 400 g mozzarelli, 2 dl ┼Ťwie┼╝ej ┼Ťmietany, 8 kromek domowego chleba, oliwy z oliwek i soli
Umyj pomidory, blanszuj je przez kilka minut, pokr├│j w kliny i usu┼ä nasiona. Pokroi─ç mozzarell─Ö na ma┼ée kawa┼éki i wla─ç do miksera razem ze ┼Ťmietan─ů. Mieszaj, a┼╝ mieszanina b─Ödzie kremowa. Pokr├│j kromki chleba na p├│┼é, opiekaj je w piekarniku przez kilka minut, a kiedy b─Ödziesz gotowy, rozprowad┼║ na nich mus mozzarella. Dodaj pomidora, dopraw olejem i sol─ů i udekoruj lawendowymi firoi
Ryż basmati z awokado z krewetkami i fiołkami
8 bratek, 400 gram├│w ry┼╝u basmati, 24 krewetek, 4 awokado, 4 cebule, sok z cytryny, olej, s├│l i sos sojowy
Zagotuj ry┼╝, osusz go i przenie┼Ť do miski. Dopraw odrobin─ů oliwy z oliwek i kilkoma kroplami sosu sojowego i wymieszaj. U┼é├│┼╝ krewetki, pokr├│j je i wyczy┼Ť─ç, a nast─Öpnie sma┼╝ przez 2 minuty na patelni z odrobin─ů oleju i soli. Obierz awokado, pokr├│j mi─ů┼╝sz na kostki i posyp sokiem z cytryny, nast─Öpnie dodaj kostki do ry┼╝u i wymieszaj. Rozprowad┼║ ry┼╝ w ma┼éych szklankach, dodaj gaberetti i p┼éatki kwiat├│w i podawaj
Rukola Gazpacho z kwiatami
10 ma┼éych kwiat├│w do wyboru, 600 g rakiety, 4 dl ┼Ťwie┼╝ej ┼Ťmietany, bulion warzywny, oliwa z oliwek z pierwszego t┼éoczenia, s├│l i pieprz
Podgrzej 3 ┼éy┼╝ki oleju w rondlu, dodaj rakiet─Ö, zostawiaj─ůc na boku troch─Ö li┼Ťci i pozostaw do wyschni─Öcia na kilka minut. Wla─ç troch─Ö bulionu warzywnego i gotowa─ç przez kolejne 5-10 minut, a nast─Öpnie ostudzi─ç. Przenie┼Ť─ç do szklanki miksera, doda─ç ┼Ťwie┼╝─ů ┼Ťmietan─Ö i ca┼ée li┼Ťcie rukoli i zmiksowa─ç do uzyskania kremowej konsystencji. Niech spoczywa w lod├│wce. Podawa─ç w miseczkach ozdobionych odrobin─ů oleju, szczypt─ů soli, pieprzem i p┼éatkami wybranych kwiat├│w
Makaron pesto z nagietkiem
12 kwiat├│w nagietka, 200 g pesto ju┼╝ zrobione, 400 g kr├│tkiego makaronu, 300 g zielonej fasoli, 4 gotowane ziemniaki, oliwa z oliwek i s├│l
Posiekan─ů zielon─ů fasolk─Ö obieramy, myjemy i gotujemy przez kilka minut, a nast─Öpnie gotujemy w zimnej wodzie. Ugotuj makaron w osolonej wodzie, osusz go i sch┼é├│d┼║ pod bie┼╝─ůc─ů wod─ů. Dodaj dwie ┼éy┼╝ki wody do gotowania na pesto. Do makaronu dodaj pokrojone ziemniaki, zielon─ů fasolk─Ö, pesto i kwiaty nagietka
Sorbet truskawkowy i fioletowy
24 fiołki, kilogram truskawek w okolicy, 250 gramów cukru, 1 cytryna, 2 białka jaj
Wla─ç cukier do rondla z 2 dl wody, zagotowa─ç i gotowa─ç na ma┼éym ogniu przez 5 min, mieszaj─ůc drewnian─ů ┼éy┼╝k─ů. Umy─ç i wyczy┼Ťci─ç truskawki, wymiesza─ç z sokiem z cytryny, przesia─ç i przechowywa─ç mieszanin─Ö w zamra┼╝arce przez dwie godziny, od czasu do czasu mieszaj─ůc. Ubij bia┼éka i dodaj je do mieszanki, tylko po up┼éywie 2 godzin, delikatnie mieszaj─ůc od do┼éu do g├│ry. Pozw├│l kolejnej godzinie odpocz─ů─ç w zamra┼╝arce. Podawa─ç z rozproszonymi fio┼ékami

A potem znowu...

Sopel z kwiatami w naszych specjalnych letnich lodach DIY
Dla tych, kt├│rzy ┼╝uj─ů angielski i p┼éatki... kilka przepysznych przepis├│w Oldfashionliving przygotowa─ç kandyzowane kwiaty, likiery i olej z p┼éatkami
Tagliatelle z płatkami róż na GialloZafferano.it
Galaretka z płatków róż zawsze na GialloZafferano.it
Dżemy, sosy i inne smakołyki ItaliaInFiore.it
50 najlepszych receptur z kwiatami: lody, sosy, babeczki na Blisstree.com

Wideo:

´╗┐
Menu