Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Wielkanocna go艂臋bica, oryginalny domowy przepis

Wielkanocna go艂臋bica, oryginalny domowy przepis: przepis

Wielkanocny deser par excellence, w wersji z owocami kandyzowanymi lub bez. Delikatny domowy przysmak do 艣wi臋towania, wszystkie wskaz贸wki dotycz膮ce wielkanocnej go艂臋bicy

Przepis na go艂膮b wielkanocny

Nie wszyscy wiedz膮, 偶e wielkanocna go艂臋bica jest czym艣 wi臋cej ni偶 tradycyjnym deserem - wynalazkiem przemys艂u cukierniczego, ale mimo to nie jest trudno zrobi膰 go艂膮b w domu. Jest to jednak instytucja w okresie wielkanocnym wraz z czekoladowymi jajkami, a ponadto przepis nie jest zbyt trudny, nawet je艣li zajmuje troch臋 czasu ze wzgl臋du na czasy zaczynu.

Oferujemy domowy przepis na wielkanocn膮 go艂臋bic臋 wyja艣niono krok po kroku, aby si臋 przygotowa膰 z lub bez kandyzowanych owoc贸w, aby st贸艂 by艂 zach艂anny do 艣wi臋towania lub wiosennego 艣niadania, oraz wyj膮tkow膮 przyjemno艣膰 degustacji prawdziwego deseru z naszych r膮k. Oto instrukcje, aby uzyska膰 bogaty go艂膮b dla 12 os贸b.

Przepis na Paschal Browse w formie go艂臋bicy Davide Comaschi w Detto fatto z 28 marca 2018 r.

Zanim zaczniesz gotowa膰, we藕 to pod uwag臋 przepis Potrzeby wielkanocne wi臋cej ciasta blisko siebie i z zakwas na wiele godzin, By艂oby zatem lepiej przygotowa膰 go z nocy przed i kiedy masz czas. Na poranek wielkanocny mo偶emy przygotowa膰 pyszne ciastka w kszta艂cie kr贸liczka, wielkanocne ciasto, neapolita艅sk膮 pastier臋 i p膮czki. Nie zapominajmy, 偶e zar贸wno go艂臋bica, jak i inne wielkanocne ciasta mo偶na r贸wnie偶 przygotowa膰 w wersji wega艅skiej. Pozostawiamy tak偶e miejsce na tradycj臋 z tradycyjnymi recepturami z Apulii, Abruzji i Kalabrii oraz s艂odk膮 pizz膮.

sk艂adniki

  • oko艂o 600 gram贸w m膮ki (300 normalnych i 300 manitoba)
  • 175 gram贸w mas艂a
  • 125 gram贸w granulowanego cukru
  • 4 jajka
  • 2 偶贸艂tka
  • 1/4 szklanki mleka
  • 20 gram贸w dro偶d偶y piwnych
  • szczypta soli
  • 150 gram贸w kandyzowanych owoc贸w
  • 100 gram su艂tanek
  • tarta pomara艅cza
  • szczypta waniliny
  • ziarna cukru i cukru pudru na ok艂adk臋

procedura

  1. Wymieszaj 60 g m膮ki i dro偶d偶y rozpuszczonych w ciep艂ym mleku (nie gor膮cych!) Do czasu uzyskania mi臋kkiego ciasta.
  2. Niech powstanie przez oko艂o 20 minut.
  3. Przygotuj nowe ciasto z zakwaszon膮 m膮k膮, do kt贸rej doda膰 kolejne 125 gram贸w m膮ki i troch臋 ciep艂ej wody i odstawi膰 na p贸艂 godziny.
  4. Przejd藕 do przygotowania trzeciego ciasta: dodaj do wcze艣niej zakwasionego ciasta kolejne 125 gram贸w m膮ki, 25 gram贸w mas艂a, 25 gram贸w granulowanego cukru i pracuj, a偶 uzyskasz elastyczne ciasto, aby odpocz膮膰 przez godzin臋.
  5. Po godzinie wymieszaj 200 g m膮ki, 150 g mas艂a, 100 g granulowanego cukru i dodaj ciasto na zakwasie, szczypt臋 soli i wanilin臋.
  6. Nast臋pnie dodaj start膮 sk贸rk臋 z nieobrobionej pomara艅czy i 2 偶贸艂tka.
  7. Po obr贸bce ciasta przez kilka minut dodaj 4 jajka i ugniataj, a偶 ciasto b臋dzie j臋drne i grube.
  8. Dodaj kandyzowane owoce pokrojone na ma艂e kawa艂ki, je艣li chcesz i rodzynki namoczone w wodzie (go艂臋bica jest bardzo dobra, nawet gdy nie ma w niej nic, to tylko kwestia gustu). Kandyzowane owoce powinny by膰 r贸wnomiernie rozprowadzane w cie艣cie.
  9. Niech odpocznie ca艂膮 noc (oko艂o 8 godzin).
  10. Nast臋pnego ranka przygotuj makaron przez kilka minut, umie艣膰 go w formie w kszta艂cie go艂臋bicy (niekt贸re s膮 w papierze, gotowe do gotowania lub metalowe), ale je艣li nie mo偶esz go znale藕膰, mo偶esz bardzo dobrze u偶y膰 formy o dowolnym kszta艂cie.
  11. Niech wzro艣nie przez kolejne 6 godzin.
  12. Po 6 godzinach rozprowadzi膰 powierzchni臋 go艂臋bia 偶贸艂tkiem i posypa膰 cukrem pudrem i cukrem pudrem.
  13. Gotuj w piekarniku ch艂odzonym wentylatorami w temperaturze 160 stopni przez oko艂o 70 minut.

Kolorowe babeczki

Zdobione ciasta i babeczki udekorowane na Wielkanoc - ZDJ臉CIA (20 zdj臋膰) Zdobione ciasta i babeczki urz膮dzone na Wielkanoc. Pi臋kne ciasta zdobione past膮 cukrow膮 i babeczkami o tematyce wielkanocnej. Najpi臋kniejsze ciasta wielkanocne (藕r贸d艂o: Getty Images)

Podaj go艂臋bicy, gdy tylko ostygnie s艂odkie wino pod koniec wielkanocnego posi艂ku lub na 艣niadanie, z r贸偶nymi d偶emami. Trzymaj go przez kilka dni owini臋ty w plastikow膮 foli臋 i 艣ciereczk臋 kuchenn膮, aby by艂 mi臋kki.

Go艂膮bek ozdobiony past膮 cukrow膮

Fantazyjnym i kreatywnym pomys艂em na Wielkanoc jest udekorowanie naszej go艂臋bicy past膮 cukrow膮 w celu personalizacji dzi臋ki technice projektowania ciast. Improwizowanie cukiernika i wykonanie tej konkretnej dekoracji wcale nie jest trudne, po prostu post臋puj zgodnie z instrukcjami krok po kroku i nie b臋dziemy mie膰 problem贸w!

Go艂膮b wielkanocny bez korekty receptury wideo

Ko艅czymy bardzo u偶yteczn膮 receptur膮 wideo, aby zrobi膰 鈥瀠艂atwionego鈥 go艂臋bia. Przepis pochodzi od zawsze utalentowanej Benedetty z kana艂u Youtube Fatto in casa Benedetty, kt贸ra oferuje nieco uproszczon膮 wersj臋 wielkanocnego go艂臋bia w por贸wnaniu z tradycyjn膮 receptur膮. W tym przepisie wystarczy, za pomoc膮 miksera elektrycznego, ugotowa膰 proste ciasto bezpo艣rednio w piekarniku, bez potrzeby d艂ugich godzin zakwasu. Doskona艂a alternatywa, je艣li nie masz du偶o czasu na wykonanie tradycyjnego go艂臋bia, poniewa偶 wynik jest naprawd臋 艣wietny, spr贸buj. Post臋puj zgodnie z receptur膮 wideo:

Wideo: Jak zrobi膰 kartk臋 Walentynkow膮

Menu