Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Jak stworzy膰 piwnic臋 z winami w domu

Czy jeste艣 pasjonatem wina? Wtedy dowiesz si臋, 偶e miejsce, w kt贸rym jest przechowywane, jest fundamentalne i musi by膰 traktowane w wielu szczeg贸艂ach, aby promowa膰 doskona艂e starzenie si臋 i nie zmienia膰 w艂a艣ciwo艣ci wina

Edytowane przez Rosaria Di Prata

Kto kocha wino, nie trzeba d艂ugo gromadzi膰 150-200 butelek; kupuje si臋 je nie tylko w sklepie z winami, ale tak偶e podczas wizyt w winiarni, degustacjach, wycieczkach, a tak偶e w sklepowych p贸艂kach. Raz w domu, jak zachowa膰 cenn膮 zawarto艣膰 naszych butelek bez uszkodze艅 czy zmienia to aromaty, zapachy, aromaty i smak?

Je艣li chcesz skosztowa膰 wina dobrze dojrza艂e i zachowaneNadszed艂 czas na zorganizowanie funkcjonalnej piwnicy na wino. W zale偶no艣ci od dost臋pnego miejsca, oto kilka przydatnych wskaz贸wek, co robi膰.

PRZECZYTAJ TAK呕E: Jak zorganizowa膰 kolacj臋 z winem i serem

W艂a艣ciwe miejsce: mo偶esz skorzysta膰 z piwnicy, piwnicy lub pomieszczenia magazynowego, lepiej je艣li jest zorientowany na p贸艂noc, pod ziemi膮 i lekko wentylowany.
p贸艂ki: najbardziej odpowiednie do konserwowania win s膮 te z drewna lub cementu. Nie zaleca si臋 u偶ywania metalowych p贸艂ek, poniewa偶 szybciej wydzielaj膮 ciep艂o.
Po艂o偶enie butelek: lepiej si臋 rozprzestrzenia膰 ni偶 sta膰. Nawet butelki wina musuj膮cego i szampana musz膮 by膰 u艂o偶one tak, aby korek pozosta艂 napi臋ty, zapewniaj膮c dobr膮 szczelno艣膰. Wina z syntetycznym korkiem s膮 utrzymywane w pozycji pionowej, podobnie jak wina likierowe i spirytusowe.
temperatura: musi wynosi膰 od 10 do 15掳 C i musi pozosta膰 sta艂y, bez du偶ych waha艅. Temperatura jest najwa偶niejszym elementem, kt贸ry nale偶y kontrolowa膰 w piwnicy: starzenie si臋 wina wymaga z艂o偶onej serii reakcje chemiczne, kt贸re przyspieszaj膮 w wysokich temperaturach. W temperaturze powy偶ej 20掳 C wina mog膮 ulec zniszczeniu, a poni偶ej - 5掳 C zamarzaj膮. Sprawd藕, czy w pomieszczeniu nie ma rur ciep艂ej wody; je艣li jest to nieuniknione, odizoluj je za pomoc膮 偶wiru, piasku lub w艂贸kna szklanego. Wa偶ne jest, aby pomieszczenie by艂o wentylowane i aby powietrze by艂o stale odnawiane, aby zapobiec powstawaniu ple艣ni pachn膮cej cyn膮.

wilgotno艣膰: musi oscylowa膰 mi臋dzy 60 a 70%, poniewa偶 w 鈥瀞uchej鈥 piwnicy korki s膮 uszkodzone. Wilgo膰 szkodzi jednak etykietom: mo偶na je zabezpieczy膰 warstw膮 farby lub celofanu.

艣wiat艂o: mo偶e powodowa膰 niepo偶膮dane reakcje w winie (takie jak przedwczesne starzenie si臋), chocia偶 zazwyczaj butelki s膮 ze szk艂a polerowanego. Dlatego nie zaleca si臋 pozostawiania ich w bezpo艣rednim 艣wietle s艂onecznym; upewnij si臋, 偶e w twojej piwnicy 艣wiat艂o jest mi臋kkie. Do tego u偶ywasz 偶ar贸wek sodowych, z 偶贸艂tym 艣wiat艂em, a nie bia艂ych z najbardziej agresywnym 艣wiat艂em.
odori:
Poniewa偶 wino poch艂ania zapachy, wskazane jest, aby nie u偶ywa膰 piwnicy jako pomieszczenia do przechowywania. Absolutnie unikaj tego, aby wino dzieli艂o ten sam pok贸j z benzyn膮, farbami i detergentami, ale tak偶e z 偶ywno艣ci膮 o intensywnym zapachu, takim jak cebula, czosnek lub trufla.

PRZECZYTAJ R脫WNIE呕: PRZEPIS ICICLES Z CZERWONYM WINEM I CZEKOLAD膭

wibracje: unika膰 stosowania materia艂贸w izolacyjnych, zw艂aszcza je艣li winnica znajduje si臋 w pobli偶u autostrady, linii kolejowej lub linii tramwajowej.

Sugestia: je艣li butelki s膮 pakowane w pude艂ka lub kartony, zostaw ich tam, gdzie s膮, zajmie mniej miejsca i b臋dzie lepiej zachowany. Nast臋pnie mo偶esz podda膰 si臋 dostosowywaniu swojej piwnicy, u偶ywaj膮c etykiet, uk艂adaj膮c butelki zgodnie z kryterium, kt贸re jest przydatne dla ciebie i by膰 mo偶e tworz膮c ma艂y k膮cik degustacyjny.

Wideo: Piwniczka z w艂asnymi zasobami.