Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Ciasto Mimosa: klasyczny przepis, wariacje i przepis wideo

Ciasto Mimosa: klasyczny przepis, wariacje i przepis wideo: ciasto

Ciasto Mimosa jest jednym z najbardziej znanych w艂oskich deser贸w. Doskona艂y na wiele okazji, mi臋kki i soczysty, z oczywistych powod贸w jest bardzo popularny na 8 marca

Ciasto Mimosa: 艂atwa oryginalna receptura, wariacje i przepis wideo

Jaki jest najbardziej klasyczny tort do umieszczenia w menu z 8 marca? prawdopodobnie ciasto mimosa jest na szczycie listy przeboj贸w 8 marca! Bardzo smaczne i s艂odkie dzi臋ki mi臋kko艣ci biszkopt, mimoza to musi 偶e musimy wiedzie膰, jak si臋 przygotowa膰. przepis jest z pewno艣ci膮 troch臋 pracoch艂onny, ale nie trudne, wystarczy post臋puj zgodnie ze wszystkimi instrukcjami a tw贸j deser na Dzie艅 Kobiet b臋dzie wygl膮da艂 jak cukiernia!

Opr贸cz tego klasyczna mimoza, jest ich wiele smaczne odmiany mimozy, na przyk艂ad za pomoc膮 truskawki i bezy, kt贸re naprawd臋 warto doda膰 do naszego Osobista ksi膮偶ka kucharska dla8 marca! Oto wszystkie tajemnice ciasta mimozy umie艣ci膰 w menu Dnia Kobiet.

Ciasto z mimozy jest jednym z 艣wietne klasyki to nigdy nie wychodzi z mody! Gdziekolwiek go we藕miesz, zawsze b臋dziesz witany z u艣miechem i patrzysz z prawdziwym pragnieniem. Istnieje wiele przepis贸w i liczne wersje, ale klasyczna jest z pewno艣ci膮 konieczno艣ci膮, kt贸rej trzeba si臋 nauczy膰, aby spr贸bowa膰 kusz膮cych wariant贸w. Ale nie tra膰 naszych cennych wskaz贸wek, jak je wykona膰 klasyczne ciasto mimozy, jeden mimoza z truskawkami i jeden mimoza z bardzo dobrymi bezami!

Oto wszystkie przepisy na ciasto mimozy, kt贸re znajdziesz w tym artykule:

  • Klasyczny przepis na ciasto Mimosa
  • Truskawkowe ciasto mimozy
  • Ciasto z mimozy ananasowej
  • Ciasto z mimozy zielonej herbaty
  • Ciasto z Mimos膮

Klasyczny przepis na ciasto Mimosa

Klasyczny przepis na ciasto mimozy dzieli si臋 g艂贸wnie na dwie fazy: przygotowanie biszkoptu i przygotowanie kremu do wype艂nienia ciasta, cz臋sto u偶ywa si臋 kremu Chantilly.

W艂a艣ciwie do przygotowania s膮 dwa biszkopty, kt贸re mo偶emy przygotowa膰 w dw贸ch naczyniach do pieczenia o 艣rednicy 20 centymetr贸w. Pierwszy biszkopt, kt贸ry zostanie podzielony na dwie warstwy do wype艂nienia, b臋dzie prawdziw膮 bry艂膮 tortu: je艣li chcesz, mo偶esz zrobi膰 to jeszcze bardziej solidnie i podzieli膰 na trzy warstwy zamiast dw贸ch. Drugi biszkopt pokruszy si臋 lub - je艣li chcesz wykona膰 bardziej wyrafinowan膮 prac臋 - pokroi膰 w kostk臋. Kostki te w rzeczywisto艣ci b臋d膮 s艂u偶y膰 do ozdabiania wierzchu ciasta, kt贸re przy pomocy odkurzania cukru pudru b臋dzie odtwarza膰 efekt wizualny kwiat贸w mimozy.

Jest to jeden z powod贸w, dla kt贸rych ciasto biszkoptowe musi by膰 bardzo bogate w jajka, aby uzyska膰 bardzo jasno偶贸艂ty kolor: tutaj mo偶na znale藕膰 oryginaln膮 receptur臋 ciasta mimozy Giallozafferano, kt贸r膮 nale偶y wykona膰 krok po kroku. Opr贸cz 8 jajek przepis na biszkopt wymaga m膮ki, skrobi i cukru.

Kiedy ju偶 zrobisz biszkopt do perfekcji, reszta przepisu jest bardzo prosta: po prostu przygotuj normalny krem, do kt贸rego dodasz bit膮 艣mietan臋 i cukier puder, aby zrobi膰 krem 鈥嬧媍hantilly. Innym wa偶nym, ale 艂atwym krokiem jest przygotowanie bagny na biszkopt, kt贸ry b臋dzie oparty na wodzie, alkoholu i cukrze.

W tym momencie wystarczy ubi膰 ciasto: najpierw warstw臋 biszkoptu zwil偶y膰 syropem, nast臋pnie kremem Chantilly i wyla膰 drug膮 warstw膮. Nast臋pnie umie艣膰 kostki biszkoptu na cie艣cie, kt贸re pokryjesz 艣mietan膮 i gotowe.

Truskawkowe ciasto mimozy

Oto naprawd臋 smaczna odmiana ciasta mimozy: je艣li w Dniu Kobiet nie jest 艂atwo znale藕膰 truskawki (oczywi艣cie nie s膮 one w sezonie i nie wszyscy kochaj膮 te w szklarni), nale偶y powiedzie膰, 偶e jest to doskona艂y przepis do zrobienia w lecie. Kompletna receptura proponowanego przez nas ciasta truskawkowego mimozy, kt贸ra charakteryzuje si臋 bardzo specjalnym kremem, zrobionym z ricott膮 i jogurtem z truskawkami (sk艂adnik obecny r贸wnie偶 w biszkopcie). Oczywi艣cie trzeba zdoby膰 du偶膮 ilo艣膰 truskawek, kt贸re zostan膮 umieszczone cz臋艣ciowo wewn膮trz ciasta mi臋dzy jedn膮 warstw膮 a drug膮, przyprawione rumem, a cz臋艣ciowo na wierzchu ciasta. Tutaj znajdziesz przepis na ciasto truskawkowe mimozy obja艣nione krok po kroku.

Ciasto z mimozy ananasowej

Oto kolejny nieco bardziej egzotyczny i szczeg贸lny wariant na bazie ananasa. Przepis jest pod ka偶dym wzgl臋dem podobny do oryginalnego ciasta mimozy, ale dodatkowo b臋dziemy potrzebowa膰 p贸艂 kilograma ananasa w czysto艣ci. Ananas nale偶y ostro偶nie pokroi膰 na ma艂e kawa艂ki, kt贸re nast臋pnie zostan膮 po艂膮czone z cz臋艣ci膮 kremu chantilly przygotowanego do wype艂nienia ciasta wewn膮trz. Nast臋pnie wystarczy dobrze wymiesza膰 mieszanin臋, aby sta艂a si臋 jednorodna i u偶y膰 jej do wype艂nienia ciasta. Reszta procedury pozostaje taka sama: znajd藕 pe艂n膮 receptur臋 tutaj.

Ciasto zielonej herbaty Mimosa widziane w Detto Fatto

Kolejny naprawd臋 oryginalny pomys艂 na ciasto mimozy? Bardzo interesuj膮cy jest przepis na Ciastko Zielonej Herbaty Domenico Spadafory widoczne w Detto Fatto: podstawa tego ciasta jest pod ka偶dym wzgl臋dem podobna do ciasta mimozy, z t膮 r贸偶nic膮 - przynajmniej wizualnie - 偶e jest ca艂kowicie zielona. Aby osi膮gn膮膰 ten efekt, nauczyciel gotowania Detto Fatto u偶ywa dw贸ch cech herbaty: zielonej herbaty u偶ywanej w naparze i herbaty matcha, bardzo szczeg贸lnej odmiany herbaty szeroko stosowanej w Japonii, kt贸ra jest stosowana w proszku i rozpuszczana w wodzie, i kt贸ra jest charakteryzowana na 偶ywy kwas zielony kolor.

Ciasto Mimosa: przepis na wideo

Oto jeszcze prostsza wersja ciasta mimozy, w tym przypadku z dodatkiem ananasa do kremu chantilly u偶ywanego do nadziewania ciasta. W wideo razem z Benedett膮 z kana艂u Youtube Fatto in casa Benedetty mo偶esz 艣ledzi膰 proces przygotowania ciasta mimozy w super prostej wersji. Oto wideo z przepisami:

Wideo: Kuchnia korea艅ska. Korea艅ska pikantna sa艂atka z og贸rk贸w(鞓れ澊氍挫龚) * Po polsku Po koreansku

Menu