Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Przepisy: menu na super grecki lunch!

Przepisy: menu na super grecki lunch!: lunch

Chcesz lunch o偶ywiony s艂odkimi 艣r贸dziemnomorskimi smakami, ale z odrobin膮 egzotyki? Oto kilka wspania艂ych greckich przepis贸w!

Co jaki艣 czas zmiana jest dobra i przede wszystkim w kuchni to mo偶e by膰 naprawd臋 zabawne i wymagaj膮ce! Na wieczory z przyjaci贸艂mi staramy si臋 dodaj odrobin臋 egzotyki i przygotowa膰 pyszne przepisy z Kuchnia grecka, Mo偶emy my艣le膰 o ca艂e menu, od przystawki do deseru, o kt贸rym my艣limy ka偶dy k臋s do pi臋kna Ateny iakropol i ai niebieskie morza wysp greckich. Oto idealne przepisy dla doskona艂ego Greckie menu!

Tiropitakia (placki serowe)

sk艂adniki:

  • 100 g fety
  • 2 艂y偶ki startego sera parmezanowego
  • 1 jajko
  • posiekana pietruszka
  • ciasto francuskie

procedura

  1. Wymieszaj wszystkie sk艂adniki, z wyj膮tkiem ciasto francuskie, mieszaj膮c je za pomoc膮 widelca.
  2. Ciasto francuskie pokroi膰 w paski i po艂o偶y膰 na ka偶dym kawa艂ku mieszanka przygotowany przez ciebie.
  3. Z艂o偶y膰 ciasto zaczynaj膮c od klapki e robienie tr贸jk膮ta, uzyskuj膮c w ten spos贸b tr贸jk膮t z艂o偶ony kilka razy i gotowy do u偶ycia sma偶ony.
  4. Alternatywnie roz艂贸偶 troch臋 偶贸艂tko jaja i w艂贸偶 do piekarnika 150掳 przez kilka minut.

Zupa z soczewicy i pomidor贸w

sk艂adniki:

  • 300 gram贸w soczewicy
  • 1 cebula tropea
  • 1 z膮bek czosnku
  • 70 ml oleju
  • 40 ml sosu pomidorowego -
  • 30 gram贸w koncentratu pomidorowego
  • 1 l wody
  • 1 li艣膰 laurowy -
  • 1 艂y偶eczka 艣wie偶ego tymianku
  • chilli
  • s贸l
  • czarny pieprz

procedura

  1. Posiekaj czosnek i cebul臋 i wlej du偶o oleju na dno patelni.
  2. W艂贸偶 czosnek i cebul臋 i pozw贸l im wyschn膮膰 przez oko艂o 10 minut, ewentualnie wyd艂u偶aj膮c z niewielk膮 ilo艣ci膮 wody.
  3. Wlej soczewic臋 do garnka. Wstaw sos z pomidor i koncentrat, gotowa膰 kilka minut.
  4. Doda膰 1 l wody, doda膰 troch臋 soli, li艣膰 laurowy i przykry膰 pokrywk膮 i gotowa膰 przez 20 minut.
  5. Usu艅 li艣膰 laurowy i umie艣膰 posiekany tymianek i odrobin臋 pieprzu i chili w naczyniu.

Barwena w li艣ciach winoro艣li

sk艂adniki:

  • 18 艣rednio czystych barwnik贸w
  • 18 du偶ych li艣ci winoro艣li
  • 4 艂y偶ki posiekanych zi贸艂
  • 1 cytryna i sk贸rka -
  • 1 艂y偶ka posiekanych kapar贸w
  • 10 艂y偶ek oliwy z oliwek
  • s贸l
  • pieprz

procedura

  1. Gotuj cefal na grillu i jednocze艣nie gotowa膰 li艣cie winoro艣li na oko艂o 4-5 minut.
  2. Opr贸偶nij li艣cie e osuszy膰.
  3. Dodaj s贸l i pieprz do 艣rodka cefal w艂o偶enie nawet 1 kawa艂ka sk贸rki cytryna.
  4. Rzu膰 je li艣cie wok贸艂 barweny zostawiaj膮c g艂owy i ogony kleszcza.
  5. Zatrzymaj li艣膰 wok贸艂 ka偶dego cefal ze sznurkiem.
  6. Ugotuj je na jednym grill przez oko艂o 10 minut. Przygotuj jeden sos mieszanie oleju, soku z cytryny i dodawanie s贸l i pieprz, zio艂a i kapary. Tylko ryba jest gotowana polej nim sos i podawaj!

Skordalia (t艂uczone ziemniaki czosnkowe)

sk艂adniki:

  • 400 gram贸w ziemniak贸w
  • 4 z膮bki czosnku
  • 10 艂y偶ek oleju
  • 4 艂y偶ki soku z cytryny
  • 艣wie偶e chili
  • s贸l

procedura

  1. Ziemniaki gotuj przez 30 minut ze sk贸rk膮.
  2. Po przeczytaniu, obieramy je i mijamy.
  3. Obierz z膮bki czosnku i rozgniataj je kolejno za pomoc膮 odpowiedniego narz臋dzia nad puree.
  4. Olej stopniowo dodawa膰 i miesza膰 sok z cytryny i s贸l.
  5. Umie艣膰 puree w misce i udekoruj 艣wie偶ymi posiekanymi papryczkami chilli.

Miodowe nale艣niki

sk艂adniki:

  • 200 g miodu
  • 250 gram贸w m膮ki
  • 10 gram贸w dro偶d偶y
  • 1/2 cynamonu
  • 1/2 soku z cytryny
  • s贸l
  • olej

procedura

  1. W garnku po艂贸偶 mi贸d, 1/2 l wody, laska cynamonu i sok z cytryny, a nast臋pnie gotowa膰 i gotowa膰 przez oko艂o 15 minut, to syrop miodowy, z kt贸rym udekorujemy nale艣niki.
  2. Przesiej m膮k臋 do miski e stworzy膰 kokpit w centrum, gdzie wylejesz dro偶d偶e.
  3. Dodaj r贸wnie偶 12 艂y偶ek wody i zacznij miesza膰 dro偶d偶e z ma艂膮 m膮k膮. Zakryj misk臋 艣ciereczk膮 i pozostawi膰 ciep艂o przez 30 minut.
  4. Zdejmij r臋cznik, dodaj kolejne 12 艂y偶ek wody i szczypta soli i mieszaj, a偶 je zdob臋dziesz mi臋kkie ciasto.
  5. Przykryj misk臋 ponownie i pozw贸l jej odpocz膮膰 1 h 30 a偶 do w艂asnych wolumen zostanie podwojony.
  6. Rozgrzej olej, przeci膮膰 nale艣niki i zacznij je sma偶y膰.
  7. Umie艣膰 je na ch艂onnym papierze, a nast臋pnie zanurz je w syropie miodowym, kt贸ry przygotowa艂e艣 wcze艣niej. Podawaj im ciep艂o.

Wideo: Jedz i chudnij! Szybkie przygotowanie posi艂k贸w na kilka dni/ Lunch Box

Menu