Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Przepisy Said Zrobione dzi艣 15 marca: pizza z karczochami

Przepisy Said Zrobione dzi艣 15 marca: pizza z karczochami: dzi艣

Detto Made dzisiaj, 15 marca, bardzo smaczny przepis na pizz臋, 艂atwy do powt贸rzenia w domu i przedstawiony przez eksperta od pizzy Cristiano Piccirillo

Przepisy Said Zrobione dzi艣 15 marca

W艣r贸d receptur Detto Fatto, niekt贸re z najpopularniejszych s膮 niew膮tpliwie przepisy na pizz臋. W rzeczywisto艣ci w programie Cateriny Balivo spotkali艣my kilku ekspert贸w od pizzy, ka偶dy w swoim w艂asnym stylu. Dzisiaj w Detto Fatto przysz艂a kolej na m艂odego neapolita艅skiego producenta pizzy, Cristiano Piccirillo, kt贸ry prezentuje nam smaczny i raczej 艂atwy przepis na domowe wypieki, nawet je艣li nie jeste艣my ekspertami. To pizza z karczochami i provola. Zobaczmy, jak to zrobi膰.

Pizza z karczoch贸w autorstwa Cristiano Piccirillo

Rozpuszczamy s贸l i dro偶d偶e w wodzie, a nast臋pnie powoli dodajemy przesian膮 m膮k臋. Zagniatamy, a偶 mieszanina b臋dzie g艂adka i jednorodna. Niech ciasto odpocznie przez p贸艂 godziny i podziel na trzy bloki. Wi臋c odpocznijmy przez kolejne 6 godzin. Nast臋pnie pracujemy i rozk艂adamy ciasto na patelni (mo偶emy r贸wnie偶 u偶y膰 patelni, aby ciasto odpocz臋艂o).

Przejd藕my do opatrunku z karczochami, provola, jajkami i bekonem. Najpierw musimy oczy艣ci膰 karczochy i moczy膰 je w wodzie i cytrynie. Oddzielnie pobijamy jajka i dodajemy s贸l i pieprz. Zanurzamy karczochy w jajku i sma偶ymy je.

Tymczasem zakryjmy ju偶 rozrzucon膮 pizz臋 nprovola i troch臋 oleju i piec przez 15 minut w 220掳. Po wyj臋ciu pizzy przykrywa si臋 j膮 sma偶onymi karczochami, surow膮 krojon膮 pancett膮 i szybko wraca do piekarnika, ale ten krok mo偶na r贸wnie偶 pomin膮膰.

Oto link do przegl膮du przepisu na pizz臋 z karczochami autorstwa Cristiano Piccirillo w Detto Fatto.

Wideo:

Menu