Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Pyszne przystawki z ziemniakami: 10 przepis贸w

Pyszne przystawki z ziemniakami: 10 przepis贸w: ziemniaki

Z ziemniakami mo偶na przygotowa膰 wiele smacznych i 艂atwych dodatk贸w, aby po艂膮czy膰 je z wieloma rodzajami warzyw i nie tylko: oto 10 super smacznych przepis贸w do spr贸bowania

Pyszne przystawki z ziemniakami

Ziemniaki to bardzo lubiane warzywa: mo偶na je gotowa膰 na wiele pysznych sposob贸w, wszyscy naprawd臋 je lubi膮 i wype艂niaj膮 偶o艂膮dki, a tak偶e s膮 tanie. W rzeczywisto艣ci cz臋sto u偶ywamy ich do przygotowania du偶ej przystawki, ale te same przepisy mog膮 sta膰 si臋, by膰 mo偶e przez zmian臋 ilo艣ci i dodanie kilku innych sk艂adnik贸w, idealne pojedyncze potrawy, a tak偶e ca艂kiem smaczne. Kr贸tko m贸wi膮c, nie tylko pieczone ziemniaki lub puree ziemniaczane: liczba pysznych da艅, kt贸re mo偶na przyrz膮dzi膰 z ziemniak贸w (ale tak偶e z nowymi ziemniakami) jest naprawd臋 ogromna, a nie jest to tylko zimowa potrawa, poniewa偶 s膮 one r贸wnie偶 du偶o sa艂atek ziemniaczanych, kt贸re mo偶esz przygotowa膰. Albo dlaczego nie, je艣li masz ochot臋 na ob偶arstwo, mo偶esz zrobi膰 krokiety ziemniaczane.

Uzbr贸j si臋 w przyprawy, pieprz, piekarnik i odpowiednie sk艂adniki do sparowania z ziemniakami i wybierz odpowiedni dla siebie przepis: oto 10 pomys艂贸w, kt贸re s膮 naprawd臋 przyst臋pne dla wszystkich.

  • Cukinia i placek ziemniaczany
  • Clafoutis z warzywami
  • Ciasto ziemniaczane i ricotta
  • Zapiekane warzywa
  • Ciasto ziemniaczane
  • Faszerowane ziemniaki
  • Ziemniaki w klatkach
  • Brama ziemniaczana
  • Gniazda ziemniak贸w
  • Suflet z ziemniak贸w i szynki

Cukinia i placek ziemniaczany

Ciasto ziemniaczane z cukinii

Ciasto ziemniaczane z cukinii placek ziemniaczany z cukinii (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 300 gr. cukinii
  • 3 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 艣wie偶a bazylia
  • 1/2 cebuli
  • 50gr. startego sera parmezanowego
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

procedura

  1. Ostro偶nie umy膰 cukini臋 i ziemniaki i pokroi膰 w cienkie plasterki.
  2. Niech sma偶膮 si臋 przez kilka minut na patelni z oliw膮 i cebul膮.
  3. W misce ubij jajka, a nast臋pnie dodaj startego parmezanu i kilka 艂y偶ek mleka.
  4. Gdy cukinia i ziemniaki s膮 zimne, dodaj je do mieszanki, dodaj s贸l i pieprz oraz smak ze 艣wie偶膮 bazyli膮.
  5. Wla膰 mieszanin臋 do 4 jednocz臋艣ciowych form uprzednio nasmarowanych olejem i odrobin膮 bu艂ki tartej.
  6. Wype艂nij je mieszanin膮 i piecz w 180 stopniach przez oko艂o 20 / 25min.
  7. Podawa膰 gor膮ce paszteciki

Jak gotowa膰 s艂odkie ziemniaki

Clafoutis z warzywami

Clafoutis warzywne

Clafoutis warzywne warzywa clafoutis (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 2 bak艂a偶any
  • 2 ziemniaki
  • 3 艣rednie jajka
  • 1 艂y偶ka m膮ki
  • 100 ml mleka
  • s贸l i pieprz
  • tarty parmezan

Procedura:

  1. Ostro偶nie umy膰 bak艂a偶any i ziemniaki
  2. Obra膰 i pokroi膰 na ma艂e kawa艂ki.
  3. Podsma偶y膰 na patelni z odrobin膮 soli i oleju na du偶ym ogniu
  4. W mi臋dzyczasie ubij jajka, dodaj mleko, m膮k臋, s贸l i pieprz.
  5. Wszystko wymieszaj widelcem, dodaj膮c troch臋 startego parmezanu.
  6. Gdy warzywa zostan膮 ugotowane, dodaj je do jaj i wlej mieszanin臋 do miski posmarowanej odrobin膮 oleju lub mas艂a.
  7. Piec w 180掳 przez oko艂o 15/20 min.
  8. Mo偶esz serwowa膰 ciep艂e lub ciep艂e clafoutis.

Ciasto ziemniaczane i ricotta

ziemniaki i ricotta

ziemniaki i ricotta ziemniaki i ricotta (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 2 艣rednie ziemniaki
  • 2 jajka
  • 100gr. ricotta
  • s贸l i pieprz
  • 1/2 szklanki mleka
  • tarty parmezan

Procedura:

  1. Ziemniaki pokroi膰 w cienkie plastry za pomoc膮 mandoliny.
  2. Przygotuj ciasto w wysokiej formie sufletu, a nast臋pnie na przemian ziemniaki z ricott膮 i parmezanem.
  3. Powtarzaj, a偶 sk艂adniki zostan膮 zu偶yte.
  4. W tym momencie w ma艂ej misce ubij jajka, dodaj膮c 1/2 szklanki mleka, parmezanu, soli i pieprzu.
  5. Wlej wszystko na ciasto i piecz w 180 stopniach przez oko艂o 30 / 40min.
  6. Pozostawi膰 do ostygni臋cia przed podaniem.

Gnocchi: przepisy z ziemniakami i bez

Zapiekane warzywa

au zapiekane warzywa

au zapiekane warzywa au gratin warzywa (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 2 d艂ugie bak艂a偶any
  • 2 cukinia
  • 2 ziemniaki
  • 4 czerwone pomidory
  • tymianek, majeranek i sza艂wia
  • s贸l q.b.
  • Oliwa z oliwek extra virgin do smaku

procedura

  1. Ostro偶nie umy膰 warzywa.
  2. Za pomoc膮 mandoliny pokr贸j wszystkie warzywa tak, aby mia艂y tak膮 sam膮 grubo艣膰.
  3. W naczyniu do pieczenia u艂贸偶 na przemian plasterki warzyw.
  4. Od czasu do czasu dodawaj s贸l, oliw臋 z oliwek z pierwszego t艂oczenia i posiekane przyprawy.
  5. Po umieszczeniu warzyw na patelni piec w temperaturze 180 stopni przez oko艂o 30 minut.
  6. Podawa膰 gor膮ce warzywa.

Ciasto ziemniaczane

placek ziemniaczany

placek ziemniaczany placek ziemniaczany (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 1 kg 偶贸艂tych ziemniak贸w
  • 2 艂y偶ki m膮ki
  • posiekane 艣wie偶e przyprawy
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

Procedura:

  1. Ziemniaki obra膰 i zetrze膰.
  2. Dodaj 2 艂y偶ki m膮ki i przypraw. Dobrze wymiesza膰
  3. Wla膰 mieszanin臋 do prostok膮tnej patelni nasmarowanej olejem. Piec w temperaturze 180 stopni przez oko艂o 40 minut.
  4. W艂贸偶 do wcze艣niej ogrzanego piekarnika i gotuj w temperaturze 180掳 a偶 do uformowania si臋 z艂otej skorupy.
  5. Pokroi膰 w kliny i s艂u偶y膰 jako dodatek do drugiego dania.

Faszerowane ziemniaki

Sk艂adniki: (dla 4 os贸b)

  • 4 艣redniej wielko艣ci ziemniaki
  • 100gr. bekonu
  • 100gr. provola
  • S贸l i pieprz
  • 艢wie偶y rozmaryn

Procedura:

  1. Ugotuj ziemniaki w du偶ej ilo艣ci osolonej wody.
  2. Po zmro偶eniu obra膰 ziemniaki i pokroi膰 na 2 cz臋艣ci, a przy pomocy koparki stworzy膰 rodzaj miski
  3. Podsma偶 pokrojony w kostk臋 ziemniak na patelni z pancett膮, sol膮 i pieprzem.
  4. Ziemniaki nadziewamy bekonem, provola i rozmarynem.
  5. Piec przez oko艂o 20 minut. przy 180掳 i 艣wie偶o ugotowane, podawaj wszystko ze 艣wie偶o zmielonym czarnym pieprzem.

Ziemniaki w klatkach

w klatkach ziemniaki

w klatkach ziemniaki ziemniaki w klatkach (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 4 艣rednie ziemniaki
  • 8 plasterk贸w rozci膮gni臋tego bekonu
  • 4 kromki sera scamorza
  • S贸l, pieprz i rozmaryn

Procedura:

  1. Gotuj ziemniaki w ca艂o艣ci ze sk贸rk膮.
  2. Tylko gdy jest zimno, obierz ziemniaki na dwie cz臋艣ci.
  3. Nadziewane w臋dzonym serem, sol膮 i pieprzem.
  4. Zamknij ziemniaki 2 plasterkami rozci膮gni臋tego boczku i zatrzymaj wszystko drewnian膮 wyka艂aczk膮.
  5. Umie艣ci膰 w brytfannie wy艂o偶onej papierem do pieczenia i przyprawi膰 rozmarynem i oliw膮 z oliwek z pierwszego t艂oczenia.
  6. Piec w temperaturze 180 stopni przez oko艂o 10 minut.

Brama ziemniaczana

ziemniak gateau

ziemniak gateau potato gateau (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 5 ziemniak贸w 艣redniej wielko艣ci
  • 200 gr. pokrojonej w kostk臋 mortadeli
  • 200 gr. mozzarelli
  • 1 jajko
  • s贸l i pieprz
  • 艣wie偶a pietruszka
  • ga艂ka mas艂a

Procedura:

  1. Podgrzej ziemniaki i pozw贸l im ostygn膮膰.
  2. Dodaj troch臋 mas艂a, soli, pieprzu i pietruszki.
  3. Tymczasem kroimy mozzarell臋 i mortadell臋.
  4. Wszystko dodajemy do zimnych ziemniak贸w, mieszaj膮c z jajkiem.
  5. Umie艣ci膰 mieszanin臋 w naczyniu do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni przez oko艂o 30/35 minut.
  6. Podawa膰 w 艂y偶kach na drugie dania mi臋sne.

Gniazda ziemniak贸w

sk艂adniki:

  • 250gr. ziemniak贸w
  • 1 偶贸艂tko
  • 1 艂y偶ka sera parmezanowego
  • ga艂ka mas艂a
  • s贸l i czarny pieprz

procedura

  1. Ugotuj ziemniaki ze sk贸rk膮, obierz je i przepu艣膰 w mase艂ku do ziemniak贸w.
  2. Dodaj mas艂o, jajka, parmezan i s贸l.
  3. Dobrze wymieszaj i przy pomocy woreczka z ciastem stw贸rz gniazda ziemniak贸w i nape艂nij je serem.
  4. Piecz w 180 stopniach przez oko艂o 20 minut i podawaj gniazda mielonym czarnym pieprzem.

Suflet z ziemniak贸w i szynki

suflet z ziemniakami i szynk膮

suflet z ziemniakami i szynk膮 suflet z ziemniakami i szynk膮 (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 20 gr. m膮ki 00
  • 500 gr. ziemniak贸w
  • 70 gr. mas艂a
  • 3 jajka
  • 4 艂y偶ki 艣mietany
  • 200 gr. szynki gotowanej
  • 150 gr. scamorza
  • 50gr. startego sera parmezanowego
  • 1 艂y偶ka bu艂ki tartej
  • s贸l i pieprz

Procedura:

  1. Podgrzej ziemniaki ze sk贸rk膮, obierz je, przepu艣膰 je jeszcze dalej w mase艂ku do ziemniak贸w, dodaj 艣mietan臋, 艂y偶k臋 m膮ki i mas艂o i dobrze wymieszaj.
  2. Delikatnie wymieszaj ugotowan膮 szynk臋 i dodaj j膮 do mieszanki ziemniaczanej wraz ze startym parmezanem i serem pokrojonym w kostk臋.
  3. Wymiesza膰 3 偶贸艂tka z mieszank膮, dodaj膮c je pojedynczo, a nast臋pnie w艂膮czy膰 bia艂ka jaj do sztywno艣ci.
  4. Wla膰 mieszanin臋 do jednocz臋艣ciowych form sufletowych i piec w temperaturze 180掳 przez oko艂o 25 minut.

Wideo: 15 PYSZNYCH HAK脫W Z ZIEMNIAKAMI

Menu