Popularnym Miejscem Dla Wsp贸艂czesnych Kobiet, Kt贸re Pomog膮 Ka偶d膮 Kobiet臋 Sovoyu Zmieni膰 呕ycie Na Lepsze

Szpinak: najszybsze i najsmaczniejsze przepisy

Szpinak: najszybsze i najsmaczniejsze przepisy: szpinak

Nie tylko sma偶ony szpinak: to zdrowe warzywo mo偶na gotowa膰 na wiele szybkich i smacznych sposob贸w, wybierz sw贸j ulubiony przepis!

Wszystkie sposoby na gotowanie szpinaku

Przepisy ze szpinakiem s膮 cz臋sto ograniczone do przystawki: moszcz to szpinak sma偶ony na patelni lub ma艣lany, ale cz臋sto jeste艣my bardzo ograniczeni pod wzgl臋dem rozwi膮za艅 kulinarnych do eksperymentowania z tymi warzywami li艣ciastymi.

Podobnie jak chard, cykoria i rzepa, spianci s膮 doskona艂e na patelni, ale mog膮 sta膰 si臋 uzupe艂nieniem wielu innych potraw, a tak偶e mog膮 by膰 spo偶ywane na surowo i mog膮 by膰 cz臋艣ci膮 pysznych pojedynczych potraw lub pierwszych da艅 makaron i ry偶

O tym, 偶e szpinak robimy dobrze, mamy bardzo ma艂o w膮tpliwo艣ci: zawieraj膮 du偶e ilo艣ci 偶elaza, a tak偶e witamin i minera艂贸w w du偶ych st臋偶eniach. Ponadto ich smak nadaje si臋 do wielu r贸偶nych przepis贸w, zimowych i nie tylko, a nawet najprostsze s膮 zdecydowanie bardziej apetyczne ni偶 wiele innych warzyw. Czy to jest 艣wie偶y lub mro偶ony szpinak, miejcie od nich, 偶e s膮 bardzo 艂atwe i bardzo szybkie w gotowaniu, a dodatkowo mog膮 by膰 spo偶ywane z surowego (oczywi艣cie tylko w przypadku 艣wie偶ego szpinaku). Oto przydatna kolekcja 艂atwych i smacznych przepis贸w opartych na szpinaku, kt贸re zawsze s膮 pod r臋k膮 w kuchni.

Oto wszystkie przepisy:

  • Surowa szpinakowa sa艂atka
  • Szpinak sma偶ony na patelni
  • Gotowany lub parzony szpinak
  • Pieczony szpinak
  • Mas艂o i parmezan szpinak
  • Rustykalne ciasto szpinakowe
  • Makaron ze szpinakiem i ricott膮
  • Risotto ze szpinakiem
  • Piero偶ki ricotta i szpinak

Surowy szpinak: jak zrobi膰 sa艂atk臋 ze szpinaku

Surowy szpinak w sa艂atce

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 2 p臋czki ma艂ego i delikatnego szpinaku
  • 2 艂y偶ki orzech贸w w艂oskich
  • zielone oliwki
  • czarne oliwki
  • p艂atki parmezanu
  • s贸l q.b.
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • 1 艂y偶ka octu balsamicznego

Ksi膮偶ka z przepisami na zapiekane warzywa

Procedura:

  1. Umyj szpinak i pokr贸j li艣cie.
  2. Umie艣膰 je w misce i dodaj pestki, orzechy w艂oskie i p艂atki parmezanu.
  3. Dopraw sol膮, olejem i octem balsamicznym.

Szpinak sma偶ony na patelni

Sma偶ony szpinak

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 3 p臋czki 艣wie偶ego szpinaku
  • s贸l i pieprz
  • z膮bek czosnku
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • tarty parmezan q.b.

Procedura:

  1. Ostro偶nie umy膰 i oczy艣ci膰 szpinak.
  2. Podsma偶y膰 na patelni z odrobin膮 oleju i z膮bkiem czosnku.
  3. Zaledwie kilka minut do gotowania.
  4. Dodaj s贸l i pieprz, a przed podaniem dodaj du偶o startego parmezanu.

Nadziewane przepisy warzywne

Gotowany lub parzony szpinak

Szpinak na parze

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 3 p臋czki 艣wie偶ego szpinaku
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra

procedura

  1. Ostro偶nie umy膰 i oczy艣ci膰 szpinak.
  2. Umie艣膰 je na ruszcie do gotowania na parze i kontynuuj gotowanie przez oko艂o 15 minut.
  3. Alternatywnie mo偶na je ugotowa膰 przy u偶yciu niewielkiej ilo艣ci wody, a偶 si臋 zwi臋dn膮.
  4. Gdy szpinak jest ugotowany, dopraw go sol膮, olejem i pieprzem.

Pieczony szpinak

Pieczony szpinak

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 500g szpinaku
  • 150gr beszamelu
  • s贸l i pieprz
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • 5 艂y偶ek parmezanu

Procedura:

  1. Ostro偶nie umy膰 i oczy艣ci膰 szpinak.
  2. Ugotuj je na patelni z odrobin膮 oleju i soli przez oko艂o 5 minut.
  3. Nast臋pnie umie艣膰 je w naczyniu do piekarnika, przykryj beszamelem i parmezanem i piecz w temperaturze 180 stopni przez oko艂o 15 minut.
  4. Podawa膰 gor膮cy szpinak ze 艣wie偶o zmielonym czarnym pieprzem.

Przepisy z zaawansowanymi warzywami

Mas艂o i parmezan szpinak

Mas艂o i parmezan szpinak

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 3 p臋czki 艣wie偶ego szpinaku
  • s贸l i pieprz
  • z膮bek czosnku
  • 40 g mas艂a
  • tarty parmezan q.b.

Procedura:

  1. Ostro偶nie umy膰 i oczy艣ci膰 szpinak.
  2. Podsma偶y膰 na patelni z mas艂em i z膮bkiem czosnku.
  3. Zaledwie kilka minut do gotowania.
  4. Dodaj s贸l i pieprz, a przed podaniem dodaj du偶o startego parmezanu i p艂atk贸w.

Rustykalne ciasto szpinakowe

Rustykalne ciasto szpinakowe

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

  • 125gr. m膮ki 00
  • 50gr. gor膮cej wody
  • 50gr. oliwy z oliwek z pierwszego t艂oczenia
  • 1/2 艂y偶eczki dro偶d偶y instant na pikantne placki
  • s贸l i pieprz

Do wype艂nienia:

  • 1 jajko
  • 100gr. wzrostu
  • 2 艂y偶ki parmezanu
  • 50gr. mozzarelli
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • 100gr. szpinaku ju偶 gotowane
  • cebula
  • s贸l i pieprz

Procedura:

  1. Umyj szpinak i podsma偶 na patelni z oliw膮 i odrobin膮 cebuli.
  2. Przygotuj baz臋, energicznie mieszaj膮c wszystkie sk艂adniki.
  3. Pokryj ciasto o 艣rednicy oko艂o 24 cm.
  4. Przygotuj nadzienie, dodaj膮c wcze艣niej ugotowany i sch艂odzony szpinak, jajko, crescenz臋, parmezan, mozzarell臋, s贸l i pieprz.
  5. Wype艂nij quiche przygotowan膮 mieszank膮 szpinaku i piecz w 180 stopniach przez oko艂o 15 / 20min.

Makaron ze szpinakiem i ricott膮

Makaron Ricotta i szpinak

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 300gr motyli
  • 100 gram贸w ricotty
  • 1 p臋czek szpinaku
  • s贸l i pieprz
  • z膮bek czosnku
  • ma艂a ga艂ka muszkato艂owa
  • 2 艂y偶ki parmezanu

Procedura:

  1. Umyj szpinak i podsma偶 na patelni z oliw膮 i z膮bkiem czosnku.
  2. Gdy s膮 ugotowane i zimne, dodaj je do ricotti razem z parmezanem i ma艂膮 ga艂k膮 muszkato艂ow膮.
  3. Ugotuj makaron w obfitej osolonej wodzie, a kiedy jest al dente, dopraw ricott膮 i kremem ze szpinaku.
  4. Podawa膰 ze 艣wie偶o zmielonym czarnym pieprzem.

Risotto ze szpinakiem

Risotto ze szpinakiem

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki

  • 300 g ry偶u Carnaroli
  • 2 p臋czki szpinaku
  • 50gr robioli
  • oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia ekstra
  • cebula
  • s贸l i pieprz
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 陆 szklanki bia艂ego wina
  • 50 g mas艂a
  • 3 艂y偶ki parmezanu

Procedura:

  1. Oczy艣膰 i umyj szpinak.
  2. Ugotuj je na patelni z odrobin膮 oleju i soli.
  3. Podsma偶 cebul臋 z kilkoma 艂y偶kami oliwy extra virgin.
  4. Dodaj ry偶, tosty i dodaj bia艂e wino.
  5. Nast臋pnie dodaj sma偶ony szpinak i od czasu do czasu gotuj dodaj膮c bulion warzywny.
  6. Gdy risotto jest gotowe, wymieszaj z go艂膮bk膮, mas艂em i parmezanem.
  7. Podawa膰 wszystko ze 艣wie偶o zmielonym czarnym pieprzem.

Piero偶ki ricotta i szpinak

Piero偶ki ricotta i szpinak

Dania na bazie szpinaku | ZDJ臉CIE (11 zdj臋膰) Potrawy na bazie szpinaku: podstawowe przepisy i r贸偶ne sposoby gotowania i serwowania szpinaku (藕r贸d艂o:)

sk艂adniki:

Do makaronu jajecznego

  • 150 gram贸w m膮ki 0
  • 150 g semoliny z pszenicy durum
  • 2 jajka + jedno 偶贸艂tko
  • szczypta soli
  • woda q.b.

Do nape艂niania ravioli

  • 400gr. ricotty bawolej
  • 100 g szpinaku
  • s贸l do q.b.
  • 3 艂y偶ki startego sera parmezanowego

Na sos

  • 50gr. mas艂a
  • 艣wie偶a sza艂wia
  • s贸l i czarny pieprz q.b.

Procedura:

  1. Przygotuj ciasto jajeczne, przetwarzaj膮c wszystkie sk艂adniki na drewnianej desce.
  2. Gdy ciasto jest g艂adkie i elastyczne, przykryj je szmatk膮.
  3. Umyj szpinak i podsma偶 na patelni z odrobin膮 oleju i soli przez oko艂o 5 minut.
  4. Przygotuj nadzienie, pracuj膮c ricott膮 z parmezanem i sol膮.
  5. Nast臋pnie dodaj ugotowany i zimny szpinak.
  6. Gdy makarony jajeczne i nadzienie s膮 gotowe, przygotuj piero偶ki upewniaj膮c si臋, 偶e s膮 szczelnie zamkni臋te, zapobiegaj膮c ich otwarciu po ugotowaniu.
  7. Ugotuj piero偶ki w du偶ej ilo艣ci osolonej wody.
  8. Po ugotowaniu u艂o偶y膰 je na patelni z mas艂em, sol膮 i drobno pokrojon膮 sza艂wi膮.

Wideo: Viren Gotuje - Szpinak - Palak Paneer | Kuzyn Hindus |

Menu